Η Natachef μαγειρεύει… φθινόπωρο στο «Breeder Feeder»

Άλλοτε ανεβαίνει στη σκηνή ως Berlin Bride, άλλοτε μπαίνει στην κουζίνα (κι αυτή σε κάποιο βαθμό σκηνή είναι) ως Natachef....

Η Natachef μαγειρεύει… φθινόπωρο στο «Breeder Feeder»

Άλλοτε ανεβαίνει στη σκηνή ως Berlin Bride, άλλοτε μπαίνει στην κουζίνα (κι αυτή σε κάποιο βαθμό σκηνή είναι) ως Natachef. Το Σάββατο 9/11 ανήκει στην δεύτερη περίπτωση, με την Νατάσσα να προσγειώνεται για άλλη μια φορά στο «Breeder Feeder», παρέα με τον Νίκο, με τον οποίο μοιράζονται την αγάπη για το φαγητό, τη μουσική και τα ταξίδια. Το μενού τους The New Comfort - Fall version που εγκαινιάζει τη νέα σεζόν του εστιατορίου της γκαλερί The Breeder μιξάρει κουλτούρες, εμπειρίες και γεύσεις και βασίζεται στα υλικά της εποχής- σταφύλια, κυδώνια, κάστανα, κολοκύθες, γλυκοπατάτες, καρότα, σελινόριζες κ.α. Τσάτνεϊ δαμάσκηνου σε ψωμάκι naan, κολοκυθό-μηλόσουπα με μπαχαρικά και γάλα καρύδας, σαλάτα με ρόκα, λαδοτύρι και σταφύλια, μοσχαράκι σε σάλτσα μαύρης μπίρας και crumble μήλου με φρούτα του δάσους θα σε πάνε από την Ινδία στην Ιρλανδία μέσω… Μάνης.

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Η Αθήνα μαγειρεύει χωρίς ταμπού: 3 πιάτα σε 3 στέκια που παίζουν με την παράδοση

Τηγανητή τυροκαυτερή, φασολάκια με βούτυρο παστουρμά και τυρόπιτα στη μασίνα: τρία πιάτα που αποδεικνύουν ότι η παράδοση δεν φοβάται καθόλου το καινούργιο.

ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗ
05/10/2026

Νέα εστιατόρια στα οποία αξίζει να φας τώρα στην Αθήνα

Μερικά φρέσκα μέρη της πόλης που αξίζουν την προσοχή σου αυτό το διάστημα.

Γιατί ο Οκτώβριος είναι ο μήνας της προβατίνας

Μπορεί η προβατίνα να έγινε το νέο σεβίτσε αλλά δε θα σταματήσουμε ποτέ να την απολαμβάνουμε. Και μάλιστα, στο ιδανικό timing. Δηλαδή, τώρα.

Τσίπουρο και ηπειρώτικοι μεζέδες για ένα τριήμερο στο πιο hot στέκι στο Ζάππειο

Το Εξώτικα αφιερώνει ένα ολόκληρο τριήμερο στο τσίπουρο, υποδεχόμενο τον παραγωγό Ευάγγελο Πάκιο και το Τσ’ Βάβως μαζί με ένα ειδικό μενού ηπειρώτικων μεζέδων.

Τα ROOTS μπαίνουν στην κουζίνα του Ζιγκοάλα για μία βραδιά

Το Kitchen Therapy Vol. 3 φέρνει στη Ζιγκοάλα τα ROOTS, τον Νικόλα Σμυρλάκη και ένα ειδικό μενού που παίζει με δίκταμο, μαστίχα, θυμάρι και κανέλα.

Ένα οινικό δείπνο με τα VOÏ Wines στο Καπάνι Μάρκετ

Ο Ιάσωνας Λίγας των VOÏ Wines κατεβαίνει στο Μεταξουργείο για ένα κοινό τραπέζι με φυσικά κρασιά, φαγητό και χαλαρή διάθεση στο Kapani Market.

Κι αν το Brutus Tavern είναι το πιο hot κρεατάδικο της Αθήνας αυτή τη στιγμή;

Το καρνιβορικό εστιατόριο του Κολωνακίου έχει διανύσει αρκετό δρόμο από την πρώτη ημέρα λειτουργίας του. Σήμερα, δείχνει πιο ώριμο και σίγουρο από ποτέ, με τον σεφ Στέφανο Ρίζο και την ομάδα του να διανύουν περίοδο φόρμας.