Lefkes on the side

Tο κρεατοφαγικό «αδερφάκι» του κοσμαγάπητου εστιατορίου «Λεύκες» έχει ήδη αποκτήσει το δικό του φανατικό κοινό, που έρχεται απ’ όλη την πόλη στον κομψό all day χώρο με τους κάθετους κήπους, τα μεγάλα τραπέζια και τις καλαμένιες λεπτομέρειες στη διακόσμηση, για να απολαύσει τη χαλαρή ατμόσφαιρα και το ποιοτικό φαγητό-trademark της οικογένειας των «Λευκών» – από το Γαλάτσι μέχρι τη Σαντορίνη!

Ο Τάσος Ντούμας και η ομάδα του καλομαθαίνουν τους φίλους του κρέατος με πολλές κοπές, premium ράτσες κρεατικών από την Ελλάδα και τον κόσμο (μεταξύ άλλων, χοιρινά Mangalica από την Ουγγαρία και πρόβατα Lacaune από τη Γαλλία) και βιολογικές προτάσεις, που θα επιλέξετε επιτόπου από το χασάπικο και θα ψηθούν στην εντέλεια αναδεικνύοντας τις αρετές τους. Τα σιγοντάρουν σάλτσες από όλο τον κόσμο, φρεσκοκομμένες τηγανητές πατάτες αλλά και λιχουδιές, όπως συκώτι γάλακτος με καραμελωμένα κρεμμύδια, buns ατμού με μοσχαρίσια μάγουλα και σουσάμι, τα δικά τους ψωμιά «αλλιώς» από τον ξυλόφουρνο, όπως και γκουρμέ «βρόμικο» με προβατίνα ή Black Angus.

Tip: Brunch, δυναμωτικοί χυμοί και smoothies, πεϊνιρλί και πίτσες στον ξυλόφουρνο, ζυμαρικά και ριζότο, ελληνικά, ιταλικά και ισπανικά τυριά αλλά και αλλαντικά φτιάχνουν διαφορετικά σενάρια για κάθε ώρα και διάθεση.