Ο σεφ που άλλαξε το νοσοκομειακό φαγητό παρουσιάζει το "Συνταγολόγιό" του

Ο Ιάκωβος Απέργης θα παρουσιάσει το βραβευμένο βιβλίο του, παρέα με εκλεκτούς ομιλητές όπως ο Ηλίας Μαμαλάκης και συνοδεία πιάτων από τις σελίδες του.

Συνταγολόγιο Μαγειρική και Υγεία

Ο Ιάκωβος Απέργης και οι εκδόσεις Καλέντη προσκαλούν το κοινό στην παρουσίαση του βραβευμένου βιβλίου "Συνταγολόγιο - Μαγειρική & Υγεία" την Παρασκευή 10 Οκτωβρίου 2025, στις 18:30 στο μεζεδοπωλείο εστιατόριο "Ο Μίμης & η Άννα" (στον πολυχώρο "Μάνος Λοΐζος", Θηβών 245, Νίκαια). Ο Ιάκωβος Απέργης είναι ο σεφ που άλλαξε τη νοοτροπία για το νοσοκομειακό φαγητό και έχει βραβευθεί για την προσφορά του.

Για το βιβλίο θα μιλήσουν οι:
Ανδρέας Λαγός, Nomad Chef - Συγγραφέας
Ηλίας Μαμαλάκης, Chef - Συγγραφέας
Δημήτρης Ρουσουνέλος Συγγραφέας - Γευσιθήρας - Συνεργάτης περιοδικού Γαστρονόμος
Ευθύμιος Κυροδήμος Ιατρός Χειρουργός Ω.Ρ.Λ. - Ιπποκράτειο Νοσοκομείο

Οι προσκεκλημένοι θα έχουν την ευκαιρία να γευτούν συνταγές από το βιβλίο "Συνταγολόγιο - Μαγειρική & Υγεία" του Ιάκωβου Απέργη. Η Air France θα βρίσκεται στην παρουσίαση του βιβλίου του, υποστηρίζοντάς την.

Λίγα λόγια για το βιβλίο

Το "Συνταγολόγιο – Μαγειρική & Υγεία" είναι μία χρηστική έκδοση που δίνει τη δυνατότητα σε όλους μας να υιοθετήσουμε και να μοιραστούμε έναν υγιεινό τρόπο διατροφής χωρίς να χάσουμε στο ελάχιστο τη γευστική μας απόλαυση. Ένα διαφορετικό βιβλίο μαγειρικής που περιέχει 37 multi comfort συνταγές με την υπογραφή του σεφ Ιάκωβου Απέργη.

Διαβάστε Επίσης

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Τέχνες

Από την αρχιτεκτονική στο βίωμα: Η νέα έκθεση για την έννοια της κατοίκησης στο Chili Art Gallery

"Οι κατοικίες του Εαυτού" του Πάρη Καπράλου, σε συνεργασία με εικαστικούς καλλιτέχνες, εξετάζουν την κατοίκηση ως ψυχολογική, υπαρξιακή και συμβολική διεργασία.

ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM
13/01/2026

"Belly of the Fish": Αναζητώντας την εξέλιξη μέσα σε έναν κόσμο γεμάτο σουρεαλισμό

Η Βαλεντίνα Μπαρτολίνι χρησιμοποιεί βιβλικές εικόνες για να χαρτογραφήσει διαδικασίες ανάπτυξης και μεταμόρφωσης.

Η τέχνη της αγγειοπλαστικής στη Σίφνο μέσα από το νέο ντοκιμαντέρ "Από χώμα και νερό"

Παλιοί, αλλά και νεότεροι επαγγελματίες τρίτης γενιάς, μοιράζονται την σκέψη τους γύρω από την κεραμική και το μέλλον του επαγγέλματος.

"Μετα-Διαδρομές": Νέα έκθεση και βιβλίο από τον Ιωάννη Μάζη

Ένας ουσιαστικός διάλογος ανάμεσα στη σύγχρονη τέχνη, τη θεωρία και τη γεωπολιτική σκέψη.

Αναδρομική έκθεση για τον διεθνούς φήμης φωτογράφου μόδας Bill Georgoussis

Οι σημαντικότερες στιγμές από την 30ετή πορεία του δημιουργού σε ένα αφιέρωμα στη Λέσβο.

Ο έξαλλος χορός της Bella Baxter γεννά τα "ScreenShots" της Μάτως Ιωαννίδου

Η ατομική έκθεση της ζωγράφου, εμπνευσμένη από το Poor Things του Λάνθιμου, παρουσιάζεται στο Art Project Space.