Αλέξανδρος Χαραλαμπόπουλος – Executive chef «AthensWas»

Αυτό που έχω επιθυμήσει πραγματικά είναι η αδρεναλίνη της κουζίνας και κυρίως η ώρα του πάσου, λίγο προτού το πιάτο φύγει από εμάς στην εντέλεια για τη σάλα. Πέρα από αυτό, μου έχει λείψει η δυνατότητα να πάρω την οικογένεια μου και να ταξιδέψουμε σε έναν αγαπημένο μας προορισμό όπως το Ναύπλιο.

Όλο αυτό το διάστημα είχαμε τη δυνατότητα να ανανεώσουμε αισθητά το χώρο του κεντρικού εστιατορίου του ξενοδοχείου, «Sense», αλλά και να εξοπλίσουμε καλύτερα την κουζίνα, που έχει πλέον το δικό της καπνιστήριο τροφών, καθώς και να σχεδιάσουμε τα νέα μας μενού για το φετινό καλοκαίρι. Παράλληλα ετοιμάζω το μενού για το εστιατόριο του αδερφού ξενοδοχείου «Anemi» στη Φολέγανδρο, που πέρσι πήγε ανέλπιστα καλά, όπως επίσης και για το «Λοκάλι» στου Ψυρρή με το οποίο συνεχίζω να συνεργάζομαι.

banner

Πρόσωπα

Αμαλία Καβάλη – Ηθοποιός

Αμαλία Καβάλη – Ηθοποιός

Τάσος Χέλμης – Ιδιοκτήτης «Zaf» και «School Pizza Bar»

Τάσος Χέλμης – Ιδιοκτήτης «Zaf» και «School Pizza Bar»

Βασίλης Μπισμπίκης – Ηθοποιός, σκηνοθέτης

Βασίλης Μπισμπίκης – Ηθοποιός, σκηνοθέτης

Ιωάννα Παππά – Ηθοποιός

Ιωάννα Παππά – Ηθοποιός

Nalyssa Green – Τραγουδίστρια

Nalyssa Green – Τραγουδίστρια

Αργύρης Πανταζάρας - Ηθοποιός

Αργύρης Πανταζάρας - Ηθοποιός

Λάμπρος Φισφής– Stand up κωμικός

Λάμπρος Φισφής– Stand up κωμικός

Σπύρος Μαυροειδής – Σεφ «Nikkei»

Σπύρος Μαυροειδής – Σεφ «Nikkei»

Μαρία Παπαγεωργίου – Μουσικός

Μαρία Παπαγεωργίου – Μουσικός

Ανδριάνα Μπάμπαλη – Τραγουδίστρια

Ανδριάνα Μπάμπαλη – Τραγουδίστρια

Arnaud Bignon – Σεφ, γενικός διευθυντής στη «Σπονδή»

Arnaud Bignon – Σεφ, γενικός διευθυντής στη «Σπονδή»

Έκτορας Μποτρίνι – Σεφ και ιδιοκτήτης «Etrusco», «Botrini’s»

Έκτορας Μποτρίνι – Σεφ και ιδιοκτήτης «Etrusco», «Botrini’s»

Γιώργος Γεωργακόπουλος – Εικαστικός, επιμελητής CheapArt

Γιώργος Γεωργακόπουλος – Εικαστικός, επιμελητής CheapArt

Κατερίνα Ευαγγελάτου – Καλλιτεχνική διευθύντρια Φεστιβάλ Αθηνών και Επιδαύρου

Κατερίνα Ευαγγελάτου – Καλλιτεχνική διευθύντρια Φεστιβάλ Αθηνών και Επιδαύρου

Φώτης Σεργουλόπουλος, ιδιοκτήτης «Artisanal Lounge & Gardens», «Shamone», «Shamonette»

Φώτης Σεργουλόπουλος, ιδιοκτήτης «Artisanal Lounge & Gardens», «Shamone», «Shamonette»

Ιλειάνα Δημάδη – Υπεύθυνη Δραματουργίας Στέγης Ιδρύματος Ωνάση

Ιλειάνα Δημάδη – Υπεύθυνη Δραματουργίας Στέγης Ιδρύματος Ωνάση

Γιώργος Χατζηπαύλου – Stand up κωμικός

Γιώργος Χατζηπαύλου – Stand up κωμικός

Χριστόφορος Μαρίνος – Επιμελητής ΟΠΑΝΔΑ

Χριστόφορος Μαρίνος – Επιμελητής ΟΠΑΝΔΑ

Αλέξανδρος Χαραλαμπόπουλος – Executive chef «AthensWas»

Αλέξανδρος Χαραλαμπόπουλος – Executive chef «AthensWas»

Poka Yio – Εικαστικός, καλλιτεχνικός διευθυντής και ιδρυτικό μέλος Μπιενάλε Αθήνας

Poka Yio – Εικαστικός, καλλιτεχνικός διευθυντής και ιδρυτικό μέλος Μπιενάλε Αθήνας

Γιάννης Μπαξεβάνης – Σεφ

Γιάννης Μπαξεβάνης – Σεφ

Κώστας Λειβαδάς – Μουσικός

Κώστας Λειβαδάς – Μουσικός

Γαβριέλλα Τριανταφύλλη – Διευθύντρια Προγραμματισμού & Παραγωγής ΚΠΙΣΝ ΑΕ

Γαβριέλλα Τριανταφύλλη – Διευθύντρια Προγραμματισμού & Παραγωγής ΚΠΙΣΝ ΑΕ

Herve Pronzato – Σεφ, ιδιοκτήτης «Herve»

Herve Pronzato – Σεφ, ιδιοκτήτης «Herve»

Χρήστος Καρράς – Εκτελεστικός Διευθυντής Στέγης Ιδρύματος Ωνάση

Χρήστος Καρράς – Εκτελεστικός Διευθυντής Στέγης Ιδρύματος Ωνάση

Lia Hide – Μουσικός

Lia Hide – Μουσικός

Κωνσταντίνος Ρήγος – Χορογράφος και Διευθυντής Μπαλέτου στην Εθνική Λυρική Σκηνή

Κωνσταντίνος Ρήγος – Χορογράφος και Διευθυντής Μπαλέτου στην Εθνική Λυρική Σκηνή

Αλίκη Τσιρλιάγκου – Γκαλερίστα (Nitra Gallery)

Αλίκη Τσιρλιάγκου – Γκαλερίστα (Nitra Gallery)

Τάσος Μαντής – Σεφ «Hytra»

Τάσος Μαντής – Σεφ «Hytra»

Γεωργία Νταγάκη – Μουσικός

Γεωργία Νταγάκη – Μουσικός

Σταματία Δημητρακοπούλου – Καλλιτεχνική διευθύντρια Art Athina

Σταματία Δημητρακοπούλου – Καλλιτεχνική διευθύντρια Art Athina

Σταμάτης Κραουνάκης – Μουσικός

Σταμάτης Κραουνάκης – Μουσικός

Λήδα Καρανικολού – Υπεύθυνη Επικοινωνίας και Προβολής του Μουσείου Κυκλαδικής Τέχνης

Λήδα Καρανικολού – Υπεύθυνη Επικοινωνίας και Προβολής του Μουσείου Κυκλαδικής Τέχνης

Μελίνα Ασλανίδου – Τραγουδίστρια

Μελίνα Ασλανίδου – Τραγουδίστρια

Κλεομένης Ζουρνατζής – Σεφ και συνιδιοκτήτης «Cookoovaya», «Hoocut», «Γκαστόνε»

Κλεομένης Ζουρνατζής – Σεφ και συνιδιοκτήτης «Cookoovaya», «Hoocut», «Γκαστόνε»

Γιώργος Κουμεντάκης – Καλλιτεχνικός Διευθυντής Εθνικής Λυρικής Σκηνής

Γιώργος Κουμεντάκης – Καλλιτεχνικός Διευθυντής Εθνικής Λυρικής Σκηνής

Αστέριος Κουστούδης – Executive chef «Μεγάλη Βρεταννία»

Αστέριος Κουστούδης – Executive chef «Μεγάλη Βρεταννία»

Peter Maragos – Chef-patron στο «Dos Hermanos»

Peter Maragos – Chef-patron στο «Dos Hermanos»