Ένα designάτο burgerάδικο γίνεται το πιο χοτ μπαρ της Athens Bar Week

Το Athens Bar Show -στην 15η χρονιά του- μονοπωλεί το ενδιαφέρον της επόμενης εβδομάδας στα ευ πίνειν δρώμενα της πόλης και το ίδιο ακριβώς συμβαίνει και με την Athens Bar Week. 

Μεταξύ πολλών και άκρως γοητευτικών events και guest shifts, τα όσα ετοιμάζει το One Burger, που σε συνεργασία με την εξαίρετη bartender Manon Kapfer παρουσιάζουν το Pour Me One. 

Η Γαλλίδα γευσιπλάστρια μεριμνά ώστε ο χώρος του εξαιρετικά designάτου burger spot να μεταμορφωθεί σε μια fine drinking σκηνή, που θα φιλοξενήσει κάποια κορυφαία μπαρ του εξωτερικού αλλά και σημαντικούς ανθρώπους του 'σπορ'. 

Από τις 3 έως τις 6 Νοεμβρίου 2025 λοιπόν, το Pour Me One φέρνει τέσσερα μπαρ παγκόσμιας εμβέλειας πίσω από τον πάγκο του One - κάθε ένα από αυτά θα σερβίρει δύο κοκτέιλ που ενσαρκώνουν το πνεύμα των πόλεων τους.

Το lineup

Τη Δευτέρα 3 Νοεμβρίου, το Röda Huset από τη Στοκχόλμη (νο.35 στα The World's 50 Best Bars 2025) διοχετεύει το πνεύμα της νέας σκανδιναβικής κουζίνας σε κοκτέιλ που βασίζονται στην εποχικότητα και την τροφοσυλλογή. Υπερτοπικά συστατικά - όπως τα σκανδιναβικά μούρα και δαμάσκηνα που έχουν υποστεί ζύμωση -  συντίθενται στο ποτήρι με την ακρίβεια του fine dining.

Τη σκυτάλη παραλαμβάνει μια μέρα αργότερα (Τρίτη 4 Νοεμβρίου) το διαχρονικό σκανδιναβικό χιτ που ακούει στο όνομα Himkok. Πρωτοπόρο, το μπαρ από το Όσλο (νο.14 στη φετινή λίστα των 50 καλύτερων μπαρ του πλανήτη). Η νορβηγική δεξιοτεχνία γιορτάζεται εδώ μέσα από μινιμαλιστικό σχεδιασμό και σπιτικά παρασκευάσματα.

Σειρά παίρνει την Τετάρτη 5 Νοεμβρίου, το Double Chicken Please (νο.41 στα The World's 50 Best Bars 2025) από τη Νέα Υόρκη. Το εν λόγω σποτ επαναπροσδιορίζει τη μιξολογία μέσα από το διττό του κόνσεπτ, αποδομώντας γαστρονομικά πιάτα και κλασικά κινούμενα σχέδια σε ευφάνταστα κοκτέιλ που έχουν τόσο απροσδόκητη γεύση όσο φαντάζεσαι.

Φινάλε την Πέμπτη 6 Νοεμβρίου, με το Bar Kaiju από το Μαϊάμι. Εμπνευσμένο από τα τέρατα του ασιατικού κινηματογράφου, το μενού του σε στυλ καρτών ανταλλαγής συνδυάζει την αφήγηση με έντονη γεύση και χρώμα. 

Το One Burger θα λειτουργεί κανονικά όλες τις υπόλοιπες ώρες του ωραρίου του, με το bar service να ξεκινά από τις 21.00 έως τα μεσάνυχτα. 
 

Ακολούθησε το Αθηνόραμα στο Facebook και το Instagram.