@ananacoffeefood
Περίπου 1,5 έτος πριν, ο Ιωσήφ Πρωιμάκης έκανε λόγο για την gastro αναγέννηση της Πραξιτέλους. Και πράγματι, ο δρόμος που ξεκινά από την Κολοκοτρώνη και καταλήγει στην Ευρυπίδου είδε όλο αυτό το διάστημα τα ρολά που κατέβηκαν στα παλιά μαγαζάκια -κυρίως μέρη που άπτονταν εμπορικά του φωτός, με απλίκες, λαμπατέρ, πολυελαίους κ.α.- να ανεβαίνουν και πάλι, με πολύ ενδιαφέροντα spots που έχουν να κάνουν πια με το τρώγειν και το πίνειν. Μέρη σαν τα παρακάτω.
"The Clumsies"
Όταν τον Δεκέμβριο του 2014, το "The Clumsies" άνοιγε τις πόρτες του, κανείς δεν μπορούσε να φανταστεί τι θα ακολουθήσει. Το πρώτο ουσιαστικά global bar της Αθήνας παραμένει το μέρος που δημιούργησε hype στην Πραξιτέλους. Διατηρεί την high end φυσιογνωμία του, σερβίρει σπουδαία ποτά και φροντισμένο bar food και βρίσκεται σταθερά στα 50 κορυφαία μπαρ του πλανήτη.
Info: Πραξιτέλους 30, τηλ. 210 3232682
"Γκαστόνε"
Στις εσχατιές της Πραξιτέλους και στην ζεν πλατεία Ιερού Λόχου, το "Γκαστόνε" συνδυάζει τη χαλαρή καλοφαγία με ένα feelgood περιβάλλον, υπό το πρίσμα ενός ελληνικού diner όπου η γουρουνοπούλα συνυπάρχει με το Negroni. Ακριβώς δηλαδή ό,τι είχε στο μυαλό του ο Κλεομένης Ζουρνατζής, που είναι ο άνθρωπος που το "τρέχει”.
Info: Πραξιτέλους 43, τηλ. 210 3211455
"Overoll"
Πίσω στο φθινόπωρο του 2020, οι Άλκης Ζέρβας, ο Γιάννης Κίκιρας και Σπύρος Παππάς έκαναν πράξη τους την ιδέα για την πρώτη croissanterie της Αθήνας. Σχεδόν αμέσως, το "Overoll" εξελίχθηκε σε hit, με τα κρουασάν του να γίνονται viral για όλους τους σωστούς και βουτυρένιους λόγους.
Info: Πραξιτέλους 27, τηλ. 211 4198151
"Prac•sitele"
Το πιο πρόσφατο από τα σουξέ της Πραξιτέλους είναι αυτό το ανοιχτόκαρδο all day bar restaurant που μιλά απταίστως την ιταλική γλώσσα όσον αφορά το μενού του. Κορυφαία πίτσα, προσεγμένη pasta και καλοφτιαγμένα cocktails κάνουν τη διαφορά.
Info: Πραξιτέλους 7, τηλ. 210 7000720
"ANÄNA"
Αποτέλεσε σχεδόν από το "ντεμπούτο" του talk of the town για τους coffee aficionados στην πόλη, καθώς ήταν από εκείνα τα μέρη που αφενός έλειπαν και αφετέρου θύμιζαν σε όλους τα αντίστοιχα spots που μανιωδώς έαχνες μέχρι πριν κάποια χρόνια στα ταξίδια σου στο εξωτερικό. Ευχάριστο περιβάλλον, τζαμαρίες για χάζι και ποιοτικά blends συνθέτουν εδώ το σκηνικό.
Info: Πραξιτέλους 33, τηλ. 211 1151788
"The Misfit"
Ακόμη μία από τις πιο πρόσφατες προσθήκες, που έκανε την εμφάνισή της στις αρχές του περασμένου Νοεμβρίου. Παρότι το όνομα του παραπέμπει προς μάλλον αντίθετη κατεύθυνση, τα πάντα σε αυτό το all day spot είναι προσεγμένα, σε έναν όμορφο χώρο εντός ενός νεοκλασικού κτιρίου.
Info: Πραξιτέλους 14, Αθήνα, τηλ. 6936 758660
