15/04/2021 Θρησκευτική ανάγκη ή διατροφική επιλογή, η νηστεία της Σαρακοστής είναι μια πρώτης τάξεως ευκαιρία να ανανεώσουμε τους γευστικούς μας ορίζοντες, επιβραβεύοντας τον οργανισμό μας με την αποτοξίνωση και την ενδυνάμωση που προσφέρουν γεύματα σαν αυτά που σας προτείνουμε.
13/04/2021 Τα energy bowls ήρθαν για να μείνουν με αλμυρές και γλυκές παραλλαγές, εξωτικούς συνδυασμούς και smoothies που συνθέτουν το τέλειο υπόβαθρο για υγιεινή, αλλά και συναρπαστική διατροφή.
15/04/2021 Το A Magic Cabinet φέρνει την άνοιξη στο τραπέζι μας, με θεματικά καλάθια που περιέχουν εκλεκτά ελληνικά γαστρονομικά προϊόντα, ικανοποιώντας κάθε mood, όρεξη και επιθυμία.
08/04/2021 Μιλάμε, χωρίς αμφιβολία, για ένα λαχανικό με μοναδική γεύση και εμφάνιση, ένα άνθος με τρυφερή «καρδιά», που φέρνει την Άνοιξη στο τραπέζι μας.
08/04/2021 Μια από τις πιο ενδιαφέρουσες κι αξιόλογες κατηγορίες κρασιού στον ελληνικό οινικό χάρτη, οι επιδόρπιοι είναι νόστιμοι, στιβαροί και ενδεικτικοί των δυνατοτήτων του ελληνικού αμπελώνα.
05/04/2021 Το απόλυτο γλύκισμα της Σαρακοστής έχει την ιστορία του, την τεχνική του, υψηλή διατροφική αξία και πολλούς τρόπους για να καταναλωθεί…
01/04/2021 Αναρωτηθήκατε ποτέ αν γνωρίζετε τα βασικά ή είστε σίγουροι ότι ανήκετε στους επαγγελματίες ερασιτέχνες μάγειρες; Εν μέσω της νηστείας, σας αποκαλύπτουμε τα λάθη που γίνονται συχνά μπροστά στη σαρακοστιανή κατσαρόλα και μικρά κόλπα που θα κάνουν τη μαγειρική ζωή σας ευκολότερη.
12/03/2021 Το πιο "προβλέψιμο" τραπέζι του χρόνου είναι σίγουρα αυτό της Καθαράς Δευτέρας. Βαρεθήκατε; Υπάρχουν ένα σωρό τρόποι να μαγειρέψουμε τα σαρακοστιανά μας, χωρίς να ξεφύγουμε από το κλίμα…
01/04/2021 Το καλοφαγικό project του Γιώργου Τουρατζή αναβαθμίζει την εμπειρία του take away, προσθέτοντας εστιατορική οπτική στην casual οικειότητα του φρέσκου ζυμαρικού, με ποιοτική πρώτη ύλη και τολμηρές ιδέες.
30/03/2021 Η δημοφιλής αλυσίδα κρεατοφαγίας επιδεικνύει «εγγλέζικη» ακρίβεια στην ώρα της παράδοσης, αν και τα εν γένει νόστιμα πιάτα της αδικούνται από τις τεχνικές αδυναμίες του delivery.
26/03/2021 Τα σπαράγγια αρχίζουν να ξεμυτίζουν από τα μισά του Φεβρουαρίου και διαπρέπουν στην αγορά μέχρι τον Ιούνιο, αλλά στα καλύτερά τους βρίσκονται τον Απρίλιο και τον Μάιο. Με αφροδισιακές ιδιότητες σύμφωνα με το φολκλόρ και αντικαρκινικές ιδιότητες σύμφωνα με την επιστημονική κοινότητα, αποτελούν τη βάση για πολλές, υψηλού επιπέδου συνταγές.
18/03/2021 Οικείο και καθημερινό στη ζωή μας, πολυαγαπημένο σε κάθε γωνιά της γης, το λάχανο με τα διάφορα είδη του προσφέρεται για γνωστές αλλά και πιο “εξωτικές” συνταγές…
24/03/2021 Συνταγές με θαλασσινό άρωμα έρχονται από τους σεφ των εστιατορίων που δεν μπορούμε να επισκεφτούμε.
26/03/2021 Το πιάτο, που φαίνεται να έχουμε αγαπήσει τελευταία, ονομάζεται “ωμό ψάρι” και δεν είναι σούσι ή σασίμι. Είναι σεβίτσε, ταρτάρ, καρπάτσιο ψαριού. Aξίζει να τα γνωρίσουμε και να τα φτιάξουμε, με τη γνώση των ειδικών…
12/03/2021 Γλυπτά της φύσης, που κρύβουν μέσα τους λαχταριστή σάρκα και την ακαταμάχητη ιωδιούχα γεύση της θάλασσας…Τα τρώτε; Τι συμβαίνει άραγε και ...
17/03/2021 Η γκρίζα γάμπαρη της Αλεξανδρούπολης και του Αμβρακικού. Η ροζ γαρίδα του Θερμαϊκού. Το μικρό, πεντανόστιμο γαριδάκι της Σύμης και του Αιτωλικού. Η πολύτιμη, γλυκιά, κόκκινη γαρίδα, που ψαρεύεται κάτω από τα 600 μ.
Προτάσεις για απολαυστικές συνταγές που ταιριάζουν στην εποχή
ΔΕΣΜΗ ΕΚΔΟΤΙΚΗ A.E.
© 1996-2021
Το σύνολο του περιεχομένου είναι πρωτότυπο, αποτέλεσμα δημοσιογραφικής έρευνας και προστατεύεται από τους νόμους περί πνευματικών δικαιωμάτων.
Απαγορεύεται η αντιγραφή ολόκληρου ή μέρους αυτού χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια του Εκδότη.
Όροι χρήσης - πολιτική προστασίας προσωπικών δεδομένων
αθηνόραμα App
