Παραδοσιακά φαγητά της αποκριάς

Θάλεια Τσιχλάκη Θάλεια Τσιχλάκη Τετάρτη, 26 Φεβρουαρίου 2020

Παραδοσιακά φαγητά της αποκριάς

Νηστικό αρκούδι δεν χορεύει, λέει ο λαός μας. Αλλά και γλέντι χωρίς φαγητό δεν γίνεται. Πολλά από τα φαγητά της Αποκριάς προορίζονται να μαγειρευτούν για πλήθος, σε μεγάλα καζάνια, για να καταναλωθούν στις πλατείες όπου λαμβάνουν χώρα τα δρώμενα του Καρναβαλιού. Εδώ παρουσιάζουμε μερικές, είτε από τις πιο παράξενες είτε από τις κλασικές και χαρακτηριστικές συνταγές της αποκριάς, από διάφορα μέρη της χώρας μας.

Updated: 26/02/20
Ημ/νια α' δημοσίευσης: 08/02/18



Συνταγές
Δείτε όλα τα συνταγογραφικά της ενότητας

Στο τραπέζι

Τα βασικά

Πρώτες ύλες και υλικά συνταγών

Ανά χώρα

Τρόπος μαγειρέματος

Εποχές

Ειδικές κατηγορίες

Γιορτές και περιστάσεις

Βιολογικα / Delicatessen

Αναζήτηση με φίλτρα

Αναζήτηση

Αναζήτηση
Αναζητήστε στο αρχείο του αθηνόραμαUmami δίνοντας μέρος του ονόματος