Το 'Kowalski' είναι ένα μπαρ που έχει τον τρόπο του

Κάτι εκλεπτυσμένα χαλαρό και αβίαστα κομψό συμβαίνει στον αριθμό 18 της Ακαδημίας.

Το μπαρ Kowalski στην Ακαδημίας © Λεωνίδας Τούμπανος

"Kowalski". Ο πιο δημοφιλής από τους animated πιγκουίνους του πολύ επιτυχημένου franchise της "Μαδαγασκάρης" είναι αυτός που δάνεισε το όνομά του στο all day bar της οδού Ακαδημίας, που από τον Ιανουάριο του 2020 προσδίδει το κάτι διαφορετικό στο χάρτη του κέντρου της Αθήνας. Δεν περιορίστηκε όμως μόνο σε αυτό. Ως περσόνα γεμάτη οξύνοια και καλλιέργεια, τύπος ευφυής και εκλεπτυσμένος, με ελαφρύ αλλά απολύτως απαραίτητο ναρκισσισμό, φρόντισε να μεταλαμπαδεύσει κάποια από αυτά τα χαρακτηριστικά τόσο στο χώρο όσο και στην ατμόσφαιρα που υπάρχει κάθε φορά σε αυτόν. 

Όχι το μπαρ που έχεις συνηθίσει

O "Kowalski", όπως πάντοτε, είχε σχέδιο. Και ξέρει ποιους και γιατί να χρησιμοποιήσει κάθε φορά για να το φέρει εις πέρας με απόλυτη επιτυχία. Γι' αυτό και επέλεξε αρχικά τον πάντοτε δαιμόνιο Άλεξ Πετράκη και την καλλιτεχνική ομάδα KlartDesign ώστε να ντύσουν το χώρο. Προέκυψε ένα μπαρ-έργο τέχνης με σκαλιστές καρέκλες και δερμάτινους καναπέδες, έξοχο πάντρεμα του μετάλλου με το ξύλο, λίγη μαγεία και άγγιγμα από αλλοτινές εποχές. 

Μπαρ Kowalski στην Ακαδημίας 3
© Λεωνίδας Τούμπανος

Έπειτα, δε θα μπορούσε να βρεθεί ιδανικότερος οικοδεσπότης από τον Κωσταντίνο Κώτσο που, με πάνω από δύο δεκαετίες εμπειρίας στον χώρο των μπαρ, είναι εκεί για να σε υποδεχθεί, να σε κατευθύνει και, γενικότερα, να σε κάνει να νιώσεις όσο πιο άνετα γίνεται.

Μπαρ Kowalski στην Ακαδημίας 1
© Λεωνίδας Τούμπανος

Εφόσον στο "Kowalski" εξασφαλίσθηκαν οι ιδανικές συνθήκες -λέγε μας feelgood mood, ενέργεια άμεσα αντιληπτή, τέλεια vibes που ισορροπούν ανάμεσα στο χαλαρό με το εκλεπτυσμένο και άψογο σέρβις- μπορείς πάντοτε να προχωρήσεις στο επόμενο στάδιο που δεν είναι άλλο από την απόλαυση.

Μπαρ Kowalski στην Ακαδημίας 5
© Λεωνίδας Τούμπανος

Μπαρ Kowalski στην Ακαδημίας 7
© Λεωνίδας Τούμπανος

Μπαρ Kowalski στην Ακαδημίας 2
© Λεωνίδας Τούμπανος

Οι ημέρες εδώ ξεκινούν νωρίς το πρωί με εξαιρετικής ποιότητας καφέ, με χαρακτηριστικό urban background, για να νιώσεις 100% παιδί της πόλης. Συνεχίζουν, λίγο αργότερα με προσεγμένα νόστιμες και νόστιμα προσεγμένες επιλογές για brunch αλλά και για φαγητό, με comfort προσωπικότητα και παράλληλα τεράστια προσοχή στη λεπτομέρεια, ώστε να γαργαλούν ουρανίσκους. 

Kowalski μπαρ φαγητό

Kowalski μπαρ ποτό

Μπαρ Kowalski στην 6Ακαδημίας
© Λεωνίδας Τούμπανος

Αν όμως υπάρχει μία περίσταση της ημέρας που ο "Kowalski" ξεδιπλώνει όλα τα ταλέντα του, αυτή δε θα μπορούσε να είναι άλλη από τη νύχτα. Όταν τα φώτα χαμηλώνουν, προσεκτικά διαλεγμένα κρασιά, κλασικά ποτά και signature cocktails -που αγαπούν πολύ το ρούμι και το ουίσκι αλλά δίχως να περιορίζονται σε αυτά- λικνίζονται στην επιβλητική μπάρα ή χορεύουν στα χέρια των επισκεπτών, που αβίαστα πια απολαμβάνουν την κορύφωση της όλης εμπειρίας, με ψαγμένες μουσικές και ακόμη πιο ψαγμένα lives και happenings ανά τακτά χρονικά διαστήματα. 

Μπαρ Kowalski στην Ακαδημίας 8
© Λεωνίδας Τούμπανος

Long story short: Ό,τι αγαπάς, θα το βρεις στο "Kowalski". Κι ό,τι βρεις στο "Kowalski", θα το αγαπήσεις.

Περισσότερες πληροφορίες

Kowalski Bar

Ακαδημίας 18, κέντρο
  • Bars

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Bars & Clubs

Στα Εξάρχεια, για το πρώτο listening bar της πόλης

Μία μοναδική ηχητική εμπειρία στο "Τανίνη Αγάπη Μου", την Κυριακή 11 Δεκεμβρίου.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
07/12/2022

Ένα χριστουγεννιάτικο pop-up μπαρ έρχεται στο "ΚΠΙΣΝ"

Το "360° Christmas Pop-Up Bar" καταφθάνει με μεγάλη cocktail list και ενδιαφέροντα DJ sets.

Το τέλειο Old Fashioned

Τίποτα δεν είναι πιο cool από το κλασσικότερο των κλασσικών cocktails.

To "Athens Rum & Whisky Festival" επιστρέφει στο κατάλληλο timing

Λίγο πριν τις γιορτές και σε μία festive ατμόσφαιρα, θα γευθείς ξεχωριστά αποστάγματα σε ένα από τα πιο όμορφα νεοκλασικά του αθηναϊκού κέντρου.

"Αφρός & Νέκταρ", μία γιορτή για τα κρασιά των ημερών

Η εκδήλωση γευστικής δομικής των προδόρπιων και των επιδόρπιων οίνων επιστρέφει για 2η χρονιά.

Ο Ilario Alicante χορεύει το Oddity Club

Το meta-underground space της πόλης, που συγκέντρωσε όλους τους μυημένους clubbers την πρώτη χρονιά της λειτουργίας του, επιστρέφει με δύναμη για τη νέα σεζόν.

Ένα luxury mastiha spirit, 3 cocktails και μια multi-sensory εμπειρία

Ήρθε η ώρα να μιλήσουμε για το "Kleos Mastiha Spirit".