Metaxa AEN: Μόλις κυκλοφόρησε το τρίτο spirit της super premium σειράς Metaxa

Εάν ψάχνετε για τις γιορτές ένα πολύτιμο απόσταγμα, τότε το βρήκατε. Το ΑΕΝ Metaxa μόλις κυκλοφόρησε σε χίλιες μόνο συλλεκτικές φιάλες και αποτελεί φόρο τιμής στην οικογένεια Metaxa και στην ιστορία της, παντρεύοντας το παρελθόν, το παρόν και το μέλλον.

metaxa aen

Το τρίτο ΑΕΝ φέρει την υπογραφή του Ηλία Μεταξά, που αποτελεί την τρίτη γενιά και τον τρίτο master metaxa της οικογένειας. Ο Ηλίας, την δεκαετία του '80 δημιούργησε ένα πολύ ιδιαίτερο ποτό από τα αποστάγματα που του άφησε ο πατέρα του Ανδρέας Μεταξάς και ο οποίος με την σειρά του τα είχε κληρονομήσει από τον δημιουργό του οίκου, τον Σπύρο Μεταξά.

metaxa

Το ποτό αυτό που κρύβει την ψυχή και την εμπειρία τριών γενιών metaxa, ποτέ δεν κυκλοφόρησε στην αγορά. Ο Ηλίας μοίρασε πολύ λίγες φιάλες στην οικογένεια και τους φίλους και το υπόλοιπο το φύλαξε στα κελάρια τoυς. Σήμερα, περίπου σαράντα χρόνια μετά, αποφάσισε ότι ήρθε η στιγμή να το μοιραστεί με τον κόσμο και να γίνει το επόμενο πολύτιμο spirit της premium σειράς Metaxa. Με την βοήθεια του Κωνσταντίνου Ράπτη, του τέταρτου κατά σειρά master metaxa, το AEΝ Three generations by Elias εμφιαλώθηκε και μας αποκαλύπτει σε κάθε γουλιά την ιστορία του εμβληματικού Ελληνικού brand, την δύναμη του terroir και την συνεργασία τριών ξεχωριστών γενιών.

H μύτη του είναι αυτό που περιμένεις: εντυπωσιακή, έντονη και σύνθετη. Στην πρώτη δοκιμή, σου έρχονται οι νότες από λευκά λουλούδια, όπως το αγιόκλιμα και τα αρώματα από τα αποξηραμένα φρούτα, η σταφίδα και το σύκο. Στροβιλίζοντας και μυρίζοντας ξανά, πλημμυρίζουν οι νύξεις από τρούφα, γλυκόριζα, περγαμόντο και μοσχοκάρυδο. Το στόμα είναι μεταξένιο και πλούσιο με πολλά διαφορετικά γευστικά επίπεδα που εξελίσσονται πολύ ωραία στο στόμα. Μερικές από τις γεύσεις που ξεχωρίζουν είναι το δαμάσκηνο, το ροζ πιπέρι και το ginger. Η επίγευσή του είναι ατελείωτη και αφήνει την καλύτερη τελευταία εντύπωση με νότες σοκολάτας και κανέλας.

 

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Bars & Clubs

Ο Ilario Alicante χορεύει το Oddity Club

Το meta-underground space της πόλης, που συγκέντρωσε όλους τους μυημένους clubbers την πρώτη χρονιά της λειτουργίας του, επιστρέφει με δύναμη για τη νέα σεζόν.

01/12/2022

Ένα luxury mastiha spirit, 3 cocktails και μια multi-sensory εμπειρία

Ήρθε η ώρα να μιλήσουμε για το "Kleos Mastiha Spirit".

Τι δουλειά έχει ένα δισκάδικο σε ένα από τα 50 καλύτερα μπαρ του κόσμου;

Το "Rock & Roll Circus" καταφθάνει για μία pop up Κυριακή στο "Line Athens".

"Villa Grigio": Κοκτέιλ αλά ιταλικά

Μπορεί ένα aperitivo bar να σε διακτινίσει στις ιταλικές ακτές ενώ δεν έχεις κουνήσει ρούπι από την Αθήνα;

Η Central Wine Fair επιστρέφει στην Αθήνα

Με μεγάλη συμμετοχή οινοποιείων και πληθώρα κρασιών, η Central Wine Fair 2022 έρχεται ξανά, τη Δευτέρα 12 Δεκεμβρίου.

Γιώργο Καστρίτη (Cosmonauts), ποιος φέρνει το χάος στο "Club 22";

Λίγο πριν το πολυαναμενόμενο Chaos Festival, μιλάμε με έναν από τους διοργανωτές για το line up, το μέλλον της εγχώριας dance σκηνής αλλά και πώς θα απολαύσουμε (με ασφάλεια) τον διήμερο χορευτικό μαραθώνιο.

Η ιστορία και η συνταγή του Americano

Ο πατέρας του Negroni, η πορεία του στους αιώνες και η συνταγή του.