Μπελ Ρέυ

Δεν γίνεται να διασχίσεις την Φαλήρου στο Κουκάκι και να μην κοντοσταθείς στο Μπελ Ρέυ, ένα παλιό λιπαντήριο αυτοκινήτων, που έκανε γενικό ρετούς και μετατράπηκε σε bar.

Μπελ Ρέυ

Δεν γίνεται να διασχίσεις την Φαλήρου στο Κουκάκι και να μην κοντοσταθείς στο Μπελ Ρέυ, ένα παλιό λιπαντήριο αυτοκινήτων, που έκανε γενικό ρετούς και μετατράπηκε σε bar. Όταν μπεις, νιώθεις αμέσως οικεία και χαλαρά. Ο χώρος βοηθάει πολύ σ' αυτό, είναι φωτεινός, δροσερός, νεανικός και casual. Μέσα στο λευκό φόντο με τις κίτρινες και γκρι πινελιές, η μπάρα ξεχωρίζει και πέρα από την αισθητική έχει και πολύ καλό ρυθμό, που συντονίζουν οι ικανοί mixologists Μιχάλης Αλεξανδράκης και Γιάννης Σταθόπουλος.

Οι signature δημιουργίες τους έχουν εναλλαγές σε spirits, υλικά και χαρακτήρα, καλύπτοντας έξυπνα διαφορετικές γευστικές επιθυμίες. Ξεχωρίζει το πειραγμένο Bloody Mary ή αλλιώς Β Bloody Mary. Η δοκιμή του είναι έκπληξη: ενώ στη μύτη κυριαρχούν τα κλασικά αρώματα ντομάτα, πιπέρι, σέλερι, το στόμα είναι αναπάντεχο, πολύ πιο κομψό, με τη ντομάτα να έρχεται σε δεύτερη ανάγνωση. Ένα άλλο ποτό με υψηλό επίπεδο πρωτοτυπίας είναι το Jameson, με βάση το γνωστό ουίσκι που βγάζει απρόσμενα αρώματα περγαμόντου, μελιού και μπαχαρικών, σε ένα πολύ αρμονικό γλυκόξινο στόμα. Τέλος, πολύ ιδιαίτερο είναι και το Lake Titicaca, που βγάζει έντονα αρώματα gingerbread.

Για όσους θέλουν να συνδυάσουν το cocktail με φαγητό, υπάρχουν αρκετές επιλογές σε πιάτα με έμπνευση από διάφορες κουζίνες. Θα βρείτε από βελουτέ σούπες μέχρι burritos και croque madame…

Περισσότερες πληροφορίες

Μπελ Ρέυ

Φαλήρου 88 & Γεωργάκη Ολυμπίου, Κουκάκι
  • Bars

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Bars & Clubs

BarLady: Ένα cocktail competition για την Ημέρα της Γυναίκας

Ένας διεθνής διαγωνισμός, που κάνει πρεμιέρα στην Αθήνα, καλεί 16 γυναίκες bartenders από κάθε γωνιά του πλανήτη να αγγίξουν τα όρια της δημιουργικότητάς τους.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
26/02/2024

Η μεγαλύτερη έκθεση ελληνικών κρασιών στον κόσμο είναι και πάλι εδώ

Στις 2, 3 και 4 Μαρτίου, όλοι οι οινικοί δρόμοι οδηγούν στο Ζάππειο Μέγαρο.

Βάκχες ξανά στο Ρομάντσο

Η διονυσιακή γιορτή επιστρέφει για τέταρτη χρονιά στο γνώριμο σποτ.

Altos Tequila και Del Maguey Single Village Mezcal γιορτάζουν την Margarita Day

Το θρυλικό cocktail έχει την τιμητική του και εμείς το γιορτάζουμε με μια σειρά εκπλήξεων και συλλεκτικών δώρων σε επιλεγμένα μπαρ της Ελλάδας.

Fine drinking α λα γαλλικά στο 'Avra'

Το The Great Sunday Club στο φημισμένο μπαρ του 'Four Seasons Astir Palace Hotel Athens' επανέρχεται, με μερικούς από τους καλύτερους mixologists της Γαλλίας.

Το 'Baba Au Rum' υποδέχεται το 'Tabula Rasa'

Ο Φίλιππος Φιλιππόπουλος σε ένα ξεχωριστό guest shift, στην μπάρα του δημοφιλούς αθηναϊκού σποτ.

Στο 'Barro Negro' για την πρώτη Margarita Week της Αθήνας

Από τις 19 έως τις 24 Φεβρουαρίου 2024, οι επισκέπτες ενός εκ των κορυφαίων μπαρ της χώρας θα ζήσουν μια πολυδιάστατη εμπειρία γεύσης και διασκέδασης, με την Margarita στο επίκεντρο.