Homemade cocktail της ημέρας | «Missed This» από την ομάδα του «Mockingbird’s Bar»

Ο Κωνσταντίνος Κολοκοτρώνης και ο Βασίλης Κάτσαρης από το «Mockingbird’s Bar» του Χαλανδρίου, μας δίνουν μία έυκολη συνταγή για να φτιάξουμε ένα δροσερό και αρωματικό κοκτέιλ στο σπίτι.

Homemade cocktail της ημέρας | «Southside», του Σπύρου Απέργη

Ο Σπύρος Απέργης, bartender στο «Peek A Bloom», μας φτιάχνει ένα κλασικό κοκτέιλ από την εποχή της ποτοαπαγόρευσης, το οποίο πήρε το όνομά του από τους γκάνκστερ του Νότιου Σικάγο.

Homemade cocktail της ημέρας | «Antivirus Julep», του Χάρη Γεωργόπουλου

Ο Χάρης Γεωργόπουλος, bartender του «Matsuhisa Athens», μας δίνει τη συνταγή του για ένα antivirus κοκτέιλ, που μπορεί να μη μας προστατέψει από τον Covid, αλλά σίγουρα θα μας δροσίσει.

Homemade cocktail της ημέρας | «Paloma», του Γιώργου Γαργαρέτα

Ο Γιώργος Γαργαρέτας από το βραβευμένο «Grappa Vino & Aperitivo» του Βόλου, μας δίνει τα μυστικά για μια καλή «Paloma» που μπορούμε να φτιάξουμε εύκολα στο σπίτι.

Homemade cocktail της ημέρας | «Staythefuckhome Negroni», του Θοδωρή Μαλαματίνα

Ο Θοδωρής Μαλαματίνας, bartender στο «Rockfellas» του Πειραιά, μας δίνει τη συνταγή του για ένα διαφορετικό Negroni, που θα μας κρατήσει σπίτι, λίγο πριν ξεκινήσουμε να επιστρέφουμε στην κανονικότητα.

Homemade cocktail της ημέρας | «South Cider», της Δήμητρας Αντωνακοπούλου

Η Δήμητρα Αντωνακοπούλου, bar manager στα «Artisanal», «Shamonette» και «Shamone», μας προτείνει ένα κοκτέιλ με μεθυστικές φράουλες και αρωματικό δυόσμο.

Homemade cocktail της ημέρας | «Sweet Home Negroni» του Μανώλη Λυκιαρδόπουλου

Ο Μανώλης Λυκιαρδόπουλος από το «Odori Vermuteria di Atene» μας προτείνει τη συνταγή για ένα διαφορετικό Negroni που παντρεύει τις γεύσεις και τα αρώματα των ιταλικών και ελληνικών αποσταγμάτων.

Homemade cocktail της ημέρας | «Ultra Colada», της Γεωργίας Γεωργακοπούλου

Η Γεωργία Γεωργακοπούλου, bartender του «Clumsies», μας δίνει τη συνταγή της για μια ultra δροσερή σπιτική Colada που θα μας ταξιδέψει νοητά σε εξωτικές παραλίες.

Homemade cocktail της ημέρας | «Spritz», του Δήμου Μέξη

Ο Δήμος Μέξης, bartender στο «Pairidaeza Bar», μας δίνει τη συνταγή του για ένα δροσερό Spritz με βότκα και ζουμερές φράουλες.

Homemade cocktail της ημέρας | «Bloody Mary», της Μαίρης Ταλαιπώρου

Το «Bloody Mary» είναι ένα από τα πιο γευστικά και πληθωρικά κοκτέιλ όλων των εποχών και η Μαίρη Ταλαιπώρου έχει την κατάλληλη συνταγή για να το φτιάξουμε εύκολα και να το απολαύσουμε στο σπίτι.

Homemade cocktail της ημέρας | «Mantuano Homemade Lemonade», από την Τίνα Sardis

Η Τίνα Sardis από το «Peek A Bloom» μας προτείνει μία δροσερή συνταγή με απλά υλικά του Jon Lister, που ταιριάζει γάντι με την άνοιξη.

Homemade cocktail της ημέρας | Ένα κοκτέιλ με άρωμα καφέ από τον Θάνο Τσεκούρα

Ο Θάνος Τσεκούρας, bar manager του «The Bank Job», μας προτείνει ένα δυναμωτικό κοκτέιλ με καφέ, για να κρατήσουμε την ενέργειά μας σε υψηλά επίπεδα τις μέρες της καραντίνας.

Homemade cocktail της ημέρας | «Early G & T», της Διονυσίας Σακελλαρίου

Η Διονυσία Σακελλαρίου μας προτείνει ένα αρωματικό Gin & Tonic με αρώματα βοτάνων και εσπεριδοειδών, που μπορούμε εύκολα να φτιάξουμε και να απολαύσουμε στο σπίτι.

Homemade cocktail της ημέρας | «Dark & Stormy», του Νίκου Μοσχονά

Ο Νίκος Μοσχονάς από το «Three Donkeys» της Τήνου, μας προτείνει το κλασικό κοκτέιλ των Βερμούδων, ένα απλό και εύκολο ποτό που θα δροσίσει τις ανοιξιάτικες μέρες και νύχτες του εγκλεισμού.

Homemade cocktail της ημέρας | «Rum & Soda», του Ηλία Στεργιόπουλου

Ο Ηλίας Στεργιόπουλος, bartender του «Baba au Rum», μας προτείνει ένα δροσερό Highball με φρέσκα και αναζωογονητικά αρώματα εσπεριδοειδών.

Homemade cocktail της ημέρας | «Jack Derby Highball», του Αλέξανδρου Δοντά

Ο Αλέξανδρος Δοντάς μας προτείνει ένα εύκολο και δροσερό κοκτέιλ με μακρά ιστορία, για να πάρουμε μία γεύση από παλιό, καλό Hollywood.

Homemade cocktail της ημέρας | «Cabaret», του Μάρκου Πρίφτη

Ο Μάρκος Πρίφτης, bartender του «CV Distiller», μας προτείνει ένα εύκολο και πολύ δροσιστικό απεριτίφ με μεθυστικές φράουλες. 

Φτιάξε μόνος σου τη homemade Margarita του Γιάννη Κέδε

Ο Γιάννης Κέδες, bartender και ιδιοκτήτης του βραβευμένου «Vogatsikou 3» στη Θεσσαλονίκη, μας δείχνει βήμα- βήμα πώς να φτιάξουμε την καλύτερη homemade Margarita.

Τα καλύτερα homemade cocktail για ένα πριβέ πάρτι καραντίνας

Το Πάσχα πέρασε, το αρνί καταναλώθηκε, η κοινωνική απομόνωση συνεχίζεται. Τι καλύτερο από ένα σπιτικό κοκτέιλ με τις οδηγίες των ειδικών για να πνίξουμε τα μετά-πασχαλινά lockdown blues;

Homemade cocktail της ημέρας | «Balcony», της Λορέτας Τόσκα

Η Λορέτα Τόσκα μας προτείνει ένα δροσιστικό κοκτέιλ με βάση το τσίπουρο που θα συνοδεύσει άψογα τις ήσυχες μπαλκονάτες βραδιές.

Homemade cocktail της ημέρας | Μία εύκολη και δροσερή συνταγή από τον Γιώργο Νούλη

Ο Γιώργος Νούλης, bartender στον «Γορίλα» και στο «Three Pieces» της Θεσσαλονίκης, μας προτείνει μία δροσερή συνταγή με βάση το whiskey, που μπορούμε να φτιάξουμε εύκολα στο σπίτι.

Homemade cocktail της ημέρας | «My Highball», της Κλαίρης Πλαστήρα

Η Κλαίρη Πλαστήρα μας προτείνει ένα δροσερό κοκτέιλ με μήλο και κανέλα, που θα σας θυμίσει έντονα τη γεύση και το άρωμα της φρέσκιας μηλόπιτας.

Bar hacks για σπιτικά cocktails

Ο Νίκος Σουρμπάτης, World Class Greece Winner του 2019, ανοίγει το βιβλιαράκι του, πειράζει τις συνταγές των classics cocktails και μας αποκαλύπτει μυστικά για κορυφαία serves… στο σπίτι!

Homemade cocktail της ημέρας | «Mermaid’s Elixir», του Ιωάννη Βαρδάκη

Ο Ιωάννης Βαρδάκης, bar manager του «Maimou Bar» στο Χαλάνδρι, μας προτείνει ένα δυνατό και αρωματικό κοκτέιλ για τις δύσκολες μέρες του εγκλεισμού.