(c) LEONIDAS TOUMBANOS
Χαλαρό αλλά προσεγμένο πόστο στο Κολωνάκι, ιδανικό για κάθε ώρα της ημέρας, που αποτυπώνει καλαίσθητα τα vibes του αθηναϊκού καλοκαιριού σε έναν χώρο με minimal design και διακριτική retro κομψότητα.
Το concept ακολουθεί τον ρυθμό της πόλης, σε μια εύγλωττη μετάφραση της έννοιας του all day: πρωινός specialty coffee, brunch με μεσογειακές επιρροές, δροσερές γεύσεις και comfort επιλογές που συνοδεύονται από ενημερωμένη wine list και ευφάνταστα cocktails. Η μετάβαση από το café στο βραδινό wine bar γίνεται αβίαστα, καθώς λειτουργεί στη λογική ενός σημείου συνάντησης για πρωινό, ανεπιτήδευτα aperitivo evenings και νύχτες που ξεκινούν χαλαρά, με μουσική και την αίσθηση ότι το καλοκαίρι βρίσκεται μπροστά σου.
Δίπλα στο κρασί, το βιτέλο με καπνιστή τονάτα και κάππαρη, το ταρτάρ σολομού με αβοκάντο, σόγια και σχοινόπρασο και η μπρουσκέτα με ροστμπίφ και μαγιονέζα τρούφας πάνε γάντι, ενώ για όσους προτιμούν πιο στιβαρές επιλογές, το οσομπούκο γκρεμολάτα με πουρέ πατάτας και οι comfort παπαρδέλες αλά μπολονέζ είναι ό,τι πρέπει.
Ξενοκράτους 49, Κολωνάκι, 2107257417, 49 - All Day Cafe & Wine Bar, @49_cafe_winebar
Διαβάστε Επίσης
Διαβάστε Επίσης
