©Λεωνίδας Τούμπανος
Μέσα στο φωτεινό αίθριο του Εμπορικού Κέντρου Atrium, το "Gustav" προσφέρει μια ανάσα ηρεμίας στο πολύβουο κέντρο της Αθήνας. Εδώ, ο specialty καφές και τα καλοφτιαγμένα ποτά συναντούν την κουλτούρα: παρουσιάσεις βιβλίων, βραδιές ζωντανής μουσικής, παραστάσεις stand-up και ομιλίες συνθέτουν έναν δραστήριο προγραμματισμό. Πάντα κάτι συμβαίνει στο all-day στέκι που αγαπούν ήδη οι φοιτητές, εργαζόμενοι και φιλότεχνοι της πόλης – και όχι τυχαία. Το μενού είναι φτιαγμένο με φροντίδα, αποκλειστικά από φρέσκα υλικά, στην κουζίνα του "Gustav".
Ξεκινήστε τη μέρα σας με ένα φρεσκοψημένο τοστ με προζυμένιο ψωμί και το αφράτο vegan κέικ σοκολάτας ή επιλέξτε κρουασάν βουτύρου ή σοκολάτας, που ψήνονται την ίδια στιγμή. Η πίτσα pesto με μοτσαρέλα και ντοματίνια, όπως και η ποικιλία τυριών και αλλαντικών είναι ιδανικές για wine & bites στιγμές – μιας και η wine list του "Gustav" είναι πλήρως ενημερωμένη, με προτάσεις κυρίως από τον ελληνικό αλλά και από τον διεθνή αμπελώνα. Η φανταστική μηλόπιτα με κανέλα –σερβίρεται ζεστή και με παγωτό– είναι από μόνη της λόγος να επισκεφτείς αυτό το χαλαρό all-day στην καρδιά της Αθήνας. Είτε για δουλειά και διάβασμα είτε για απόλαυση, το "Gustav" είναι ο χώρος όπου η γεύση και ο πολιτισμός συναντιούνται.
Χαριλάου Τρικούπη 6-10, Εμπορικό Κέντρο ΑTRIUM. T 210 36 43 563, gustav.gr, gustav.athens, @gustav.athens
