Τις Τρίτες ο «Gigifioggos» σερβίρει κοκτέιλ μέσα σε… κοχύλια!

Ο μάστερ των μοριακών κοκτέιλ, Άρης Χατζηαντωνίου (Momix), θα βρίσκεται πίσω από την μπάρα του αγαπημένου wine bar του Περιστερίου, για να μας σερβίρει καλοκαιρινά long drinks με εφαρμογές μοριακής.

Τις Τρίτες ο «Gigifioggos» σερβίρει κοκτέιλ μέσα σε… κοχύλια!

Οι Τρίτες στον «Gigifioggo» είναι αφιερωμένες στην τέχνη των μοριακών κοκτέιλ και των ιδιαίτερων μίξεων, για αυτό κάθε Τρίτη μέχρι και τις 13 Ιουλίου, πίσω από την μπάρα του θα βρίσκεται ο molecular mixologist Άρης Χατζηαντωνίου (γνώριμος από το Momix).

Κάθε εβδομάδα θα μας προτείνει διαφορετική λίστα κοκτέιλ με καλοκαιρινές γεύσεις και δροσιστικά long drinks με εφαρμογές της μοριακής, ενώ θα παραμένει σταθερά στη λίστα η επιλογή των table service bubbles. Πρόκειται για σφαιροποιημένα σφηνάκια, σερβιρισμένα σε κοχύλια, που σκάνε στο στόμα αφήνοντας εναλλασσόμενη σειρά επιγεύσεων και υφών.

Τις Τρίτες ο «Gigifioggos» σερβίρει κοκτέιλ μέσα σε… κοχύλια! - εικόνα 1

Για να πάρετε μία γεύση, την περασμένη Τρίτη σέρβιραν σφηνάκια με σφαιροποιημένο λικέρ amaretto με sauce framboise, ενισχυμένο με παλαιωμένο ρούμι και έλαια εσπεριδοειδών, γαρνιρισμένο με χώμα καραμελωμένης λευκής σοκολάτας (!). Τα σφηνάκια συνδυάστηκαν άψογα με ένα ιδιαίτερο rum sour, χτυπημένο με ελβετική μαρέγκα και ψεκασμένο με porto και bitters μαύρου καρυδιού.

Με το «Momix» να παραμένει προσωρινά κλειστό, όσοι έχετε επιθυμήσει τις ιδιαίτερες μίξεις του Άρη Χατζηαντωνίου, αλλά και όσοι δεν έχετε δοκιμάσει μοριακά κοκτέιλ, σπεύσατε να τα γευτείτε στον Τζιτζιφιόγκο!

Περισσότερες πληροφορίες

Gigifioggos

Κώστα Βάρναλη 16, Περιστέρι
  • Εστιατόρια

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Bars & Clubs

Βασίλη Κυρίτση, πώς έγιναν ξανά της μόδας τα disco drinks;

Μία κουβέντα με τον κορυφαίο bartender και Lead Activation Strategist, στο πλαίσιο του προγράμματος Schweppes Brand Ambassadors, με αφορμή το νέο Schweppes Tropical Fusion.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
07/07/2025

Πώς είναι να πίνεις σε ένα από τα ομορφότερα μπαρ της Ασίας

Όλα όσα κάνουν το Sunset Park στο Desa Potato Head του Μπαλί ένα από τα κορυφαία μπαρ στα πέριξ του Ινδικού ωκεανού.

Οι Adam Beyer και Maceo Plex σε ένα μοναδικό double bill

Το Bolivar Beach Club υποδέχεται δύο κολοσσούς της παγκόσμιας techno σκηνής. Το line-up συμπληρώνει ο Manolaco.

Ο Echonomist επιστρέφει στο Bolivar

Μαζί του, οι Nick Matthew και ΛVΛ.

Ο Βασίλης Κυρίτσης στους σημαντικότερους ανθρώπους από το σύμπαν των μπαρ για το 2025

Έγινε γνωστή η λίστα Bar World 100 του Drinks International, με εκείνους που 'τρέχουν' το bar industry για το έτος που διανύουμε. Ανάμεσά τους και ο συνδημιουργός των The Clumsies, Line και Walk In.

Sun:Set Beach Party από τον Αλέξανδρο Χριστόπουλο στο DOT Beach Vibes

Το Σάββατο 5 Ιουλίου όλοι οι δρόμοι οδηγούν στην Α’ Πλαζ Βούλας.

Seacret: Το μυστικό της απόλαυσης στη Νέα Μάκρη

Στη Νέα Μάκρη, το "Seacret" αποκαλύπτει την καλοκαιρινή του μαγεία με θέα θάλασσα, signature cocktails και γεύσεις που σε κρατούν από το πρωί ως το βράδυ.