Ελευθερία Βασιλειάδη

Τρι, 04 Ιαν 2022

Αρμενία: Για ανήσυχους ταξιδιώτες

Με πρωτεύουσα προσαρμοσμένη στο σύγχρονο lifestyle, βραχώδη τοπία, αλλά και τοποθεσίες με ανόθευτη ομορφιά, η Αρμενία εξελίσσεται σε ανερχόμενο ταξιδιωτικό προορισμό που με λυρισμό διηγείται μια ιστορία αιώνων.

ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Τρι, 04 Ιαν 2022

"Ηλίας": Ελληνική κουζίνα όπως πρέπει

Φαγητό που ξυπνά μνήμες σπιτικής θαλωρής, comfort και καλομαγειρεμένο, σε μια γειτονιά του Χαλανδρίου.

ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Κυρ, 02 Ιαν 2022

Το "Λοκάλι" και τα "λοκάλια" του

Στη χειμερινή βερσιόν του, ένα από τα πλέον αγαπημένα στέκια του Ψυρρή, αποδεικνύει ότι ωριμάζει "αυθάδικα".

ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Παρ, 31 Δεκ 2021

Giuseppe - Pino Saccheri: "Έκανα τη δική μου μαγειρική επανάσταση στην Ελλάδα"

Με σχεδόν τρεις δεκαετίες στην Ελλάδα και κοντέρ που πλέον γράφει αρκετά χιλιόμετρα σε επαγγελματικές κουζίνες, ο Σιτσιλιάνος σεφ μιλά για την ελληνική κουζίνα, τον Έκτορα Μποτρίνι και την αγαπημένη του "Julietta".

ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Τετ, 29 Δεκ 2021

"1896": Πολιτισμός και ελληνικές γεύσεις στο Golden Hall

Το νέο κομψό café - εστιατόριο στον πρώτο όροφο του Gοlden Hall έχει γεύση, στυλ και ανεμπόδιστη θέα των Ολυμπιακών εγκαταστάσεων.

ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Δευ, 27 Δεκ 2021

Ο Μανώλης Στήθος είναι ο νέος ζαχαροπλάστης της "Σπονδής"

O ταλαντούχος pastry chef μόλις εγκαινίασε τη συνεργασία του με τη διάστερη Σπονδή.

ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Δευ, 27 Δεκ 2021

"Snob Espresso Gastro bar": Αλέγκρο και καθόλου "snob"

Γεύσεις σύγχρονης μεσογειακής κουζίνας, εντυπωσιακή σάλα και αυλή - ανάσα στην καρδιά της πόλης, σε ένα φρέσκο spot στην Αγίας Ειρήνης.

ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Πεμ, 23 Δεκ 2021

"Nyx": Japanese fusion με θέα

Το rooftop εστιατόριο του "Academias Hotel" προσφέρει συνδυασμό ιαπωνικής fusion κουζίνας και ενδιαφέρουσας μπάρας με φόντο την Ακρόπολη και τον Λυκαβηττό.

ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Τετ, 22 Δεκ 2021

Vitello: Εκεί που τα "καλά παιδιά" τρώνε ιταλο-αμερικανικά

Μια ενδιαφέρουσα γαστρονομική συμμαχία των σεφ Ηλία Σκουλά και Pino Saccheri έρχεται στο νέο εστιατόριο του ομίλου Βουλγαράκη στο Παλαιό Φάληρο.

ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Τετ, 22 Δεκ 2021

Η Tala Bashmi είναι η καλύτερη σεφ Μέσης Ανατολής και Βόρειας Αφρικής

Η σεφ Tala Bashmi είναι η γυναικεία φιγούρα που ξεχώρισε η επιτροπή των "Middle East & North Africa’s 50 Best Restaurants", στο πλαίσιο της επερχόμενης πρώτης ανακοίνωσης των βραβείων της περιφέρειας Μέσης Ανατολής και Βόρειας Αφρικής.

ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Κυρ, 19 Δεκ 2021

Η "Δάφνη" που αγαπά την ελληνική κουζίνα

Στον πεζόδρομο της Μεγάλου Αλεξάνδρου, το εστιατόριο "Δάφνη" είναι από τα κλασικά πλέον μαγαζιά της Αθήνας που περπατούν σταθερά στο δρόμο της ελληνικής κουζίνας.

ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ