Red Nose Bar

Το cocktail bar στο κέντρο του Βόλου πήρε το όνομά του από ένα από τα πρώτα βιβλία συνταγών κοκτέιλ στην ιστορία, το οποίο φυσικά ήταν εξαιρετικά αφιερωμένο στον μεγάλο πότη Έρνεστ Χέμινγουεϊ. Και πράγματι, αν ο συγγραφέας παραθέριζε στον Βόλο, σίγουρα θα το επέλεγε για στέκι του. Θα ξεκινούσε με ένα δροσιστικό long drink στην καταπράσινη αυλή, θαυμάζοντας τον «Cocktailman», το πολυφωτογραφισμένο γκράφιτι του street artist Σταμάτη Λάσκου, λίγο προτού πιάσει θέση στη μακρόστενη μπάρα για να χαζέψει τα εκατοντάδες spirits που κοσμούν τα ράφια.

Ξεφυλλίζοντας την cocktail list στο «So Red the Nose» θα βρεις 36 signature μείξεις βασισμένες σε αξεπέραστες, κλασικές συνταγές, χωρισμένες σε τέσσερις κατηγορίες για να σε διευκολύνουν να διαλέξεις. Η αρχή γίνεται με τα δροσιστικά Mules, συνεχίζουμε με τα Gas ’N’ Roses, πρωτότυπα Gin & Tonic και long drinks με φυσαλίδες, για να περάσουμε στην Cocktailand με τα πειραγμένα κλασικά, όπως το μπεστ σέλερ Hide in My Hortus, ένα διαφορετικό Mai Tai με φρέσκο τζίντζερ και, τέλος, τα Mocktails, πρωτότυπες συνταγές χωρίς αλκοόλ. Θα συνδυάσεις το κοκτέιλ σου με νόστιμο bar food από την all day κουζίνα, ενώ θα αφιερώσεις τον απαραίτητο χρόνο για να μελετήσεις τη λίστα των 500 spirits, μεταξύ των οποίων θα βρεις κάποιες εξαιρετικά σπάνιες και δυσεύρετες ετικέτες.