Grooove Cocktail Bar

Το βραβευμένο από τα Αθηνόραμα Bar Awards μπαρ του Βόλου αυτό το καλοκαίρι παραμένει δραστήριο στο πόστο του και αντί να μας κουνήσει το μαντίλι, όπως κάθε καλοκαίρι, ανεβάζει στροφές στις all day απολαύσεις. Oι έμπειροι Θανάσης Κουζιώκας και Κώστας Κοτόπουλος είναι οι άνθρωποι πίσω από το «Groove», του οποίου η φήμη έχει ξεπεράσει τον Βόλο. Το πρωί η αρχή γίνεται με signature καφέδες, όπως ο δροσιστικός και αρωματικός freddo cold brew από την Αιθιοπία. Στη συνέχεια μπαίνουν στο παιχνίδι τα πληθωρικά και νόστιμα σνακ του δαιμόνιου Γρηγόρη Χέλμη. Ο μαέστρος των μεζέδων έχει προσθέσει πιάτα που μας θυμίζουν γιαγιά, όπως τα αβγά με ντομάτα στο τηγάνι. Γενικά το αβγό πρωταγωνιστεί στις νέες συνθέσεις του και το βρίσκουμε ακόμη και σε bao bun. Για το καλοκαίρι το «Groove» προτείνει συνταγές με χαμηλό αλκοόλ, ιδανικές για να ένα χαλαρό απόγευμα στα εξωτερικά τραπέζια του μαγαζιού.

Ειδικά για τον μήνα Ιούλιο έχει προγραμματίσει μια σειρά από θεματικές cocktail συναντήσεις, που ανανεώνουν μερικά από τα summer classics με φαντασία. Επίσης, ετοιμάζεται ως το φθινόπωρο boutique - delicatessen με speciality καφέδες, συσκευασμένα κοκτέιλ, γλυκά και memorabilia.