Οι τελευταίες βουτιές της σεζόν θέλουν και καλό ψάρι. Πέντε αγαπημένες ψαροταβέρνες κοντά στην Αττική για θαλασσινά, ουζάκι και θέα στη θάλασσα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗΕργάτες της Κεντρικής Αγοράς, άνθρωποι της ναυτιλίας και υποψιασμένοι θαλασσοφάγοι των Νοτίων δίνουν ραντεβού στο ίδιο ψαροφαγικό στέκι στου Ρέντη, για μερικά από τα καλύτερα ψάρια και θαλασσινά που φτάνουν στην Αθήνα. Πόσο καλά, όμως, τα διαχειρίζεται η κουζίνα του;
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗςΤο ψαροφαγικό στέκι-προορισμός του Νίκου Κατσικάκη, που συνδυάζει τη γοητευτική γρετζάδα του μαγέρικου με την υπεροχή της κορυφαίας πρώτης ύλης, λάμπει στις απλές παρασκευές, όμως αφήνει μερικές ρισκέ προτάσεις να του κόβουν τη φόρα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗςΑπό high end στέκια ψαροφαγίας μέχρι κλασικές ταβέρνες και ουζερί, το ευρύτερο κέντρο της πόλης ανέκαθεν εκτιμούσε τις λιχουδιές του βυθού και του αφρού.
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΤΙΝΑ ΓΚΡΟΥΜΟΥΤΗΚάτω από τις σκιερές μουριές στο Λαγονήσι, η Κυρά Πόπη σερβίρει εδώ και σχεδόν 30 χρόνια φρέσκο ψάρι, θαλασσινές γεύσεις και αυθεντική καλοκαιρινή ατμόσφαιρα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗΤο ολοκαίνουριο ψαροφαγικό spot των Νοτίων Προαστίων έχει τριζάτη αισθητική και θεαματικό location, όμως το αληθινό του ατού είναι η εξαιρετική πρώτη ύλη που συγκεντρώνει στην ψαριέρα του, την οποία η ομάδα του σεφ Γιώργου Οικονομίδη διαχειρίζεται με γνώση και, στις καλύτερες στιγμές της, αξιοσημείωτη ακρίβεια.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗςΟι "Ψαράδες", το ψαροφαγικό εστιατόριο του Φαλήρου όπου εδώ και 10 χρόνια το μενού το γράφει η θάλασσα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗΤο ούζο παγώνει, οι ψαρομεζέδες καταφτάνουν στη μέση και η κουβέντα δεν τελειώνει ποτέ. Τέσσερα αθηναϊκά ουζερί μάς θυμίζουν γιατί τα καλύτερα καλοκαιρινά τραπέζια στήνονται χωρίς βιασύνη.
ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗΜε φόντο το απέραντο γαλάζιο του Αργοσαρωνικού, το Μπαλκόνι στις Κυκλάδες έχει χτίσει τη φήμη του πάνω στην αδιαπραγμάτευτη φρεσκάδα της θάλασσας, συνδυάζοντας την καλή ψαροφαγία με σύγχρονες πινελιές.
ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗΤο Labros Restaurant, το παλαιότερο εστιατόριο θαλασσινών της Αθηναϊκής Ριβιέρας, συνεχίζει από το 1889 να τιμά την τέχνη του φρέσκου ψαριού και του άψογου ψησίματος στα κάρβουνα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗΣτη Σκάλα τη Μεγάλη της Σαλαμίνας, το Ουζερί του Κάκια σερβίρει εδώ και 25 χρόνια φρέσκα ψάρια, θαλασσινούς μεζέδες και μία από τις πιο σταθερές ψαροφαγικές εμπειρίες.
ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗ