© Λεωνίδας Τούμπανος
Είναι γεγονός ότι την καλύτερη θέα -ειδικά τώρα που γλυκαίνει και ο καιρός- την έχουν τα rooftop στέκια στο κέντρο της Αθήνας. Ένα από αυτά είναι και το "Συν Αθηνά", που εδώ και χρόνια εδρεύει σε ένα νεοκλασικό κτίριο στη γειτονιά του Θησείου και παραμένει αγαπημένο σποτ για όσους αποζητούν μία χαλαρή έξοδο μετά τη δουλειά. Το μοντέρνο στέκι έχει κάτι για όλα τα γούστα, αλλά και για όλες τις ώρες της ημέρας -επομένως, ό,τι ώρα και να ξεμπερδέψετε από το γραφείο, μπορείτε να ξαποστάσετε στα τραπέζια του "Συν Αθηνά".
Φυσικά, κατευθυνόμαστε στον τρίτο όροφο του εστιατορίου, όπου μπορούμε να χαζέψουμε την πανοραμική θέα στον Ιερό Βράχο της Ακρόπολης καθισμένοι σε ένα στιλάτο roof garden. Ακόμα κι αν δεν μείνετε για φαγητό, τα κοκτέιλ εδώ είναι must και οι επιλογές αμέτρητες: από τα κλασικά Negroni και Porn Star, μέχρι τα signature Milkshake Banana Colada, Athenspolitan, Deja Vu και Apple Crumble Cobber.
Εμείς, πάντως, σας συμβουλεύουμε να δοκιμάσετε και τα λαχταριστά πιάτα που σερβίρει το εστιατόριο, όλα εμπνευσμένα από την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα, αλλά με μία έντονη κοσμοπολίτικη αύρα. Χωριάτικη σαλάτα ή την πιο ιδιαίτερη Συν Αθηνά, μαζί με μπριάμ στο μαντέμι, μπρουσκέτα με αρνί και αγκινάρες, και τάρτα χορτόπιτα, ενώ από τα κυρίως την προσοχή μας τράβηξαν το γιουβέτσι θαλασσινών (γαρίδες, μύδια, καλαμάρι, χταπόδι και bisque οστρακοειδών), το σιγομαγειρεμένο μοσχαράκι στη γάστρα, και το κοτόπουλο με πουρέ μελιτζάνας και άγρια μανιτάρια.
Τα επιδόρπια του "Συν Αθηνά" δεν πρέπει να λείψουν από την παραγγελία σας: μπακλαβάς με σιρόπι γαρίφαλο και ολόφρεσκο παγωτό φιστίκι, σουφλέ σοκολάτας (με παγωτό βανίλια), καθώς και τιραμισού.
Ηρακλειδών 2 Αθήνα, 2103455550, www.sinathina.gr | FB: Συν Αθηνά - Sin Athina | IG: @sin_athina
