Τις ημέρες του Athens Bar Show, οι συναντήσεις πίσω και μπροστά από τις μπάρες συνεχίζονται μέχρι αργά, με την Αθήνα να υποδέχεται bartenders από όλο τον κόσμο. Στην Πραξιτέλους, το The Clumsies ετοιμάζει από την 1η έως τις 5 Νοεμβρίου ένα πρόγραμμα που αξιοποιεί τους διαφορετικούς χώρους του: από το Private Room για πιο προσωπικές συναντήσεις μέχρι το Basement για διαδοχικά guest shifts.
Στο επίκεντρο βρίσκεται μια σύμπραξη με το Avra του Four Seasons Astir Palace, η οποία φέρνει στην ίδια διεύθυνση δέκα διαφορετικές προσεγγίσεις στη σύγχρονη κουλτούρα του cocktail.
Το Street Bars vs Hotel Bars (με την υποστήριξη της premium τεκίλας Patron) συγκεντρώνει για μία βραδιά πέντε street bars και πέντε ξενοδοχειακά μπαρ. Από τη μία πλευρά βρίσκονται τα Shakerato Bar, Torto Porto, TAG. Cocktail Bar, Purovōku Project και FOCO. Από την άλλη, πέντε μπαρ ξενοδοχείων Four Seasons: το Fifty Mils από το Μεξικό, το Saikindo από το Abu Dhabi, το Stilla από το Μιλάνο, το BKK Social Club από την Μπανγκόκ και το Virtu από την Ιαπωνία.
Ο τίτλος δίνει παιχνιδιάρικα τον τόνο μιας αναμέτρησης, όμως η συνάντηση έχει ως αφετηρία τη συνεργασία. Οι διαφορετικές ταυτότητες των μπαρ, ο τρόπος που αντιλαμβάνονται τη φιλοξενία και οι ιδέες τους γύρω από το ποτό θα συναντηθούν σε μια βραδιά αφιερωμένη στην ανταλλαγή εμπειριών και στην αθηναϊκή σκηνή που τους υποδέχεται.
Το υπόλοιπο πρόγραμμα ξεκινά την 1η Νοεμβρίου, με το afterparty των Top 500 Bars, στο οποίο συμμετέχει το Dry Milano. Στις 3 Νοεμβρίου, το Private Room υποδέχεται τον Dave Wondrich, ο οποίος θα σερβίρει το εμβληματικό Chatham Artillery Punch. Την ίδια βραδιά, το Depero αναλαμβάνει το Basement από τις 21.00 έως τα μεσάνυχτα.
Στις 4 Νοεμβρίου, στο Private Room φιλοξενείται το Sentaku, ενώ στο Basement το πρόγραμμα χωρίζεται σε δύο μέρη: τα Giacosa και Cafe Paszkowski παίρνουν θέση πίσω από την μπάρα από τις 20.00 έως τις 22.00, και ακολουθεί το Art, από τις 22.00 έως τα μεσάνυχτα. Στις 5 Νοεμβρίου, τη σκυτάλη στον ίδιο χώρο παίρνει το Yapa, από τις 21.00 έως τις 00.00.
Οι φιλοξενίες πλαισιώνονται από γευσιγνωσίες και εκπαιδευτικές συναντήσεις, δίνοντας αφορμές τόσο για δοκιμές όσο και για συζήτηση γύρω από το ποτό. Παράλληλα, η κεντρική μπάρα θα συνεχίσει να λειτουργεί με την ομάδα του The Clumsies, σερβίροντας το signature menu και κλασικά cocktails.
Ακολούθησε το Αθηνόραμα στο Facebook, Tik Tok και το Instagram.
Διαβάστε Επίσης
