Μια φορά και έναν καιρό, όχι και τόσο παλιά, στην Κυψέλη και την ευρύτερη περιοχή στα πέριξ της Πατησίων, είχε εμφανιστεί ένα διαφορετικό είδος από cafes. Από εκείνα τα μέρη που συγκέντρωναν καλλιτέχνες και ανθρώπους του πνεύματος -μεταξύ άλλων- και μαζί με τον καφέ και το ποτό σέρβιραν κάποια αυτοσχέδια παράσταση (ή ακόμη και stand up, προτού αυτό υπάρξει), μουσικά προγράμματα και λοιπά θεάματα, που συχνά έφταναν στο σημείο να θυμίζουν κοσμικά κέντρα. Τέτοια ήταν το Μον Σενιέρ και το Αττίκ.
Ο κόσμος προχώρησε, η διασκέδαση άλλαξε και τα καφέ-βαριετέ έσβησαν προτού καλά-καλά γίνουν τάση, σε μία εποχή που δεν κανείς δεν είχε ιδέα και ούτε νοιαζόταν για τα trends. Στο τώρα, κάποιοι ρομαντικοί, έχοντας κατά νου την προαναφερθείσα συνθήκη, επιθυμούν να επαναφέρουν κάτι από την εσάνς των εν λόγω σποτ - ακριβώς τέτοιοι είναι οι άνθρωποι που ετοιμάζουν το "Mon Senier", ένα cafe-bar-variete όπως μας συστήνεται.
Αναμένεται στις αρχές Οκτωβρίου στην Αγίας Ζώνης και θα φιλοξενεί αναφορές στο παρελθόν της περιοχής και στους... προγόνους του, γαρνιρισμένες με έντονη αθηναϊκότητα και προσαρμογή στις ανάγκες του επισκέπτη του σήμερα.
Εδώ θα βρίσκεις ποιοτικό καφέ από νωρίς το πρωί (της Fair Specialty Coffees), προτάσεις microbakery, healthy επιλογές, σνακ με twists (που υπογράφει ο σεφ Γιάννης Ζώης) καθώς και signature cocktails και σπριτζ.
Περισσότερα, προσεχώς.
Ακολούθησε το Αθηνόραμα στο Facebook, Tik Tok και το Instagram.
