Happy hour λέγεται, αλλά στην πράξη κρατάει πολύ περισσότερο. Ξεκινά με ένα spritz μετά τη δουλειά, συνεχίζεται με ένα δεύτερο ποτό και συχνά καταλήγει σε ολόκληρη βραδιά κάτω από τον αθηναϊκό ουρανό. Φτιαγμένα γι' αυτή τη συνθήκη τα πρώτα απογεύματα του καλοκαιριού θέλουν τις παρέες να βγαίνουν νωρίτερα, τις αυλές να γεμίζουν σιγά σιγά και τα μπαρ που δείχνουν τον καλύτερό τους εαυτό όσο πέφτει το φως. Συγκεντρώσαμε μερικές από τις πιο απολαυστικές στάσεις για να πιάσετε εγκαίρως θέση...από νωρίς.
Argentina Social Club
Social by name, social by nature. Το Argentina Social Club ήρθε στην Πλατεία Αργεντινής στις παρυφές του Γκύζη για να θυμίσει ότι τα καλύτερα μπαρ είναι εκείνα που φέρνουν τον κόσμο κοντά. Με βινύλια να παίζουν καθημερινά από ένα αυθεντικό 70s ηχοσύστημα και μια ατμόσφαιρα που παραπέμπει στις παλιές καλές μπάρες της πόλης, αποτελεί ιδανική στάση για τα πρώτα ποτά της ημέρας. Από νωρίς σερβίρει specialty coffee, όμως όσο περνά η ώρα, τα cocktails παίρνουν τη σκυτάλη. Margarita, Mai Tai, Paloma, Negroni και Dry Martini συνυπάρχουν με καλές μπίρες και δικό τους κρασί, ενώ τα περιποιημένα burgers και τα νόστιμα bar bites κάνουν εύκολη την παράταση της παραμονής σου μέχρι αργά το βράδυ.
Πλατεία Αργεντινής 16, Αθήνα, 211 0086557
Beetroot 56
Μερικά μαγαζιά δεν χωράνε εύκολα σε κατηγορίες και το Beetroot 56 είναι ένα από αυτά. Μισό μπαρ, μισό μπακάλικο και ολόκληρο brand new στέκι, έχει δώσει στη Δροσοπούλου έναν ακόμη λόγο να τραβά κόσμο από νωρίς το απόγευμα. Στον μικρό, ατμοσφαιρικό χώρο με τον χαμηλό φωτισμό και τα τραπεζάκια που απλώνονται στο πεζοδρόμιο, το happy hour αποκτά γειτονικό χαρακτήρα. Ανάμεσα σε ράφια με προϊόντα μικρών Ελλήνων παραγωγών, πίνεις ένα Pink Spritz ή ένα δροσερό Pine & Ginger και αφήνεις την ώρα να κυλήσει. Τα νόστιμα πιατάκια για τη μέση, φτιαγμένα με προϊόντα του ίδιου του μπακάλικου, συμπληρώνουν ιδανικά την εμπειρία, ενώ οι θεματικές βραδιές με cocktail pairings δίνουν συχνά έναν επιπλέον λόγο για επιστροφή.
Ιωάννου Δροσοπούλου 56-58, 693 414 6014
Blue Bird
Μικρό στο μέγεθος, μεγάλο σε χαρακτήρα, το Blue Bird έχει γίνει σημείο αναφοράς για όσους αναζητούν χαλαρά after office ποτά στο υπερτουριστικοποιημένο κέντρο. Διατηρώντας αναλλοίωτο τον cool χαρακτήρα του, το μπαρ των "εξωτικών πουλιών", όπως αυτοσυστήνεται, απλώνει τη ζωή του έξω από τα μόλις 23 τετραγωνικά του, στα τραπεζάκια της Ηπίτου και γύρω από τα παρτέρια που γεμίζουν καθημερινά με κόσμο. Η ατμόσφαιρα είναι ανεπιτήδευτη, με δόσεις φλερτ όπως υπογραμμίζει και η θρυλική νεον επιγραφή στον τοίχο, ενώ η μπάρα δίνει ιδιαίτερη προσοχή στα αποστάγματα και στα πειραγμένα cocktails. Αν προτιμάτε μπίρα, θα βρείτε και επιλεγμένες ετικέτες από ελληνικές μικροζυθοποιίες σ’ ένα από τα πιο ζωντανά σημεία για να ξεκινήσει η βραδιά.
Ηπίτου 4, Αθήνα, 21 0324 9616
Όφις
Στη μικρή νησίδα της Σπύρου Μερκούρη, ανάμεσα στο Άλσος Παγκρατίου και τη ζωντανή καθημερινότητα της γειτονιάς, το Όφις έφερε μια διαφορετική αισθητική πρόταση στην αθηναϊκή μπαρ σκηνή. Στεγασμένο σε πρώην φαρμακείο, διατηρεί στοιχεία από το παρελθόν του και τα ενσωματώνει σε ένα industrial σκηνικό με μάρμαρο, inox επιφάνειες, σκούρες αποχρώσεις και έντονες καλλιτεχνικές πινελιές. Η μπάρα είναι ο πραγματικός πρωταγωνιστής, με τον Μπένζαμιν Καρανικόλα να υπογράφει cocktails που παίζουν δημιουργικά με το concept του χώρου. Από τα signature "Φιδάκι" και "Medusa" μέχρι τα καλοκαιρινά spritz, όλα δείχνουν φτιαγμένα για απογευματινά ραντεβού που δύσκολα τελειώνουν στο πρώτο ποτό.
Σπύρου Μερκούρη 22, Παγκράτι, 213 099 2989
Λογιότατος
Στεγασμένος σε ένα γωνιακό νεοκλασικό του 1922, ο Λογιότατος έχει εξελιχθεί σε ένα από τα πιο γοητευτικά σημεία της Κυψέλης για ποτό νωρίς το απόγευμα αλλά και αργότερα το βράδυ. Η μαρμάρινη αυλή του, με τις προσεγμένες πρασινάδες και τη διακριτική αίσθηση παλιάς Αθήνας, δημιουργεί ένα σκηνικό ανάμεσα στο vintage και το κινηματογραφικό. Στο ποτήρι θα βρείτε κλασικά cocktails, aperitivi και δημιουργικές παραλλαγές γνωστών συνταγών, ενώ η μουσική κινείται χωρίς στεγανά από έντεχνα μέχρι λαϊκά ακούσματα. Ένα αυθεντικό αστικό καταφύγιο που δείχνει τον καλύτερό του εαυτό όσο πέφτει το φως.
Ιωάννου Δροσοπούλου 70, Αθήνα, 21 0821 9005
Διαβάστε Επίσης
Διαβάστε Επίσης
