Ο πιο δημοφιλής θεσμός του κόσμου των μπαρ, The World’s 50 Best Bars, ανακοίνωσε την 50άδα των καλύτερων του πλανήτη για το 2023, σε μία εντυπωσιακή τελετή στη Σιγκαπούρη. Η ασιατική μητρόπολη ήταν είναι εκείνη που διαδέχθηκε τη Βαρκελώνη για την ανακοίνωση των βραβεύσεων, καθώς και για μία σειρά events που τράβηξαν το ενδιαφέρον του bar & spirits community.
Το Sips στην κορυφή και οι αθηναϊκές σταθερές
Το απόγευμα της 17ης ημέρας του Οκτωβρίου στο Pasir Panjang Power Station -ένα εκπληκτικό industrial σημείο στις αποβάθρες της πόλης-κράτους στη νοτιοανατολική Ασία- έγινε γνωστό πως το είναι το κορυφαίο μπαρ του κόσμου για τη χρονιά που διανύουμε.
Στην κορυφή για φέτος βρέθηκε το 'Sips', το μπαρ πίσω από το οποίο βρίσκονται δύο από τα πιο δημιουργικά μυαλά του industry, o Simone Caporale και ο Marc Álvarez. Ο περσινός νικητής, το 'Paradiso' της Βαρκελώνης βρέθηκε στην 4η θέση. Η πρώτη πεντάδα συμπληρώθηκε από τα 'Double Chicken Please', 'Handshake Speakeasy' και 'Connaught Bar'.
Προφανώς, τα The World’s 50 Best Bars έχουν πάντοτε ελληνικό ενδιαφέρον. Φέτος, το 'Line', στη δεύτερη χρονιά της λειτουργίας του ανέβηκε στη θέση 12 από το νο.31 της προηγούμενης χρονιάς. Οι σταθερές αξίες 'The Clumsies' (νο.19 πέρυσι) και 'Baba Au Rum' (νο.20 την περασμένη χρονιά) κατέλαβαν τις θέσεις 47 και 25 αντίστοιχα.
Αξίζει να αναφερθεί πως το 'The Clumsies' τιμήθηκε και με το ειδικό βραβείο Legend of the List Award 2023 ενώ το 'Line' βραβεύτηκε και ως Best New Opening για το 2023. Υπενθυμίζουμε πως λίγες ημέρες νωρίτερα, είχε δημοσιευτεί η λίστα 51-100 του σημαντικού θεσμού, στον οποίο υπάρχει για 3η σερί χρονιά το 'Barro Negro' και συμπεριλήφθηκε για πρώτη φορά το 'The Bar In Front Of The Bar'.
Η λίστα του 2023 περιλαμβάνει μπαρ από 28 πόλεις με 11 νέες συμμετοχές από Μπανγκόγκ, Βερολίνο, Ντουμπάι, Λονδίνο, Μελβούρνη, Νέα Ορλεάνη, Παρίσι, Ρώμη, Σεούλ, Σιγκαπούρη και Στοκχόλμη. Αναλυτικά τα The World’s 50 Best Bars 2023 εδώ και τα ειδικά βραβεία εδώ.
Η λίστα των The World’s 50 Best Bars 2023 προέκυψε, όπως πάντα, μετά από ανώνυμη ψηφοφορία, στην οποία συμμετέχουν περισσότεροι από 650 bartenders, consultants, δημοσιογράφοι και cocktail specialists από κάθε σημείο της Γης.
Ακολούθησε το Αθηνόραμα στο Facebook και το Instagram.
