Ο Πρόεδρος

Εστιατόριο

Ένα ξέφωτο φρεσκάδας είναι ο χώρος του κεμπαμπτζίδικου «Ο Πρόεδρος» στη Γλυφάδα και το φαγητό του, συμπυκνωμένος και μερακλίδικος πειρασμός από τη μικρασιάτικη ακτή του Αιγαίου. Με πυρήνα ένα πολύ παλιό σπιτάκι λαϊκής αρχιτεκτονικής των αρχών του προηγουμένου αιώνα, με τα μωσαϊκά και τα παράθυρα με τις ξύλινες γρίλιες, έχει στηθεί μια γλυκύτατη σκεπαστή πλακόστρωτη αυλή που θυμίζει νησιώτικη γειτονιά, με πηγάδι στη μέση, δεντράκια, παλιές φωτογραφίες και επιγραφές.
Στο μενού, λαχταριστό παστουρμαλί στο τηγάνι, σουτζούκι πικάντικο με αβγά, κεμπάπ που λιώνει στο στόμα, ένα απολύτως ξεχωριστό λουκάνικο όλο μοσχαρίσιο κρέας, το καλύτερο λαχματζούν της πόλης, πεντανόστιμο σις με κοτόπουλο ή μοσχάρι, τέλεια φαλάφελ και η τεράστια σαλάτα Πρόεδρος με ολόφρεσκα λαχανικά, γαλοτύρι και ξηρούς καρπούς, απλώς αχτύπητη. Όλα τα φτιάχνουν στο κρεατοπαρασκευαστήριό τους στου Ρέντη και δεν αγοράζουν τίποτα έτοιμο. Οι μερίδες είναι μεγάλες, οι τιμές χαμηλές και σε περιποιούνται σαν να είσαι συγγενής που έρχεσαι για επίσκεψη. Το κιουνεφέ και το καζάν ντιπί γράφουν και το σορμπεδάκι λεμόνι ανάμεσα στο φαγητό και το γλυκό είναι φιλοφρόνηση ευπρόσδεκτη και λειτουργική.

Σ. Λαζαρίδη 3, Γλυφάδα, 2108985642