Το καλοκαίρι στην Αθήνα έχει τις δικές του μικρές τελετουργίες και μία από τις πιο αγαπημένες είναι το ποτό έξω, όταν η ζέστη πέφτει, τα τραπεζάκια απλώνονται στο πλακόστρωτο και η βραδιά αρχίζει χωρίς ιδιαίτερο πρόγραμμα. Στην Ηπίτου αυτό το σκηνικό μοιάζει σχεδόν αυτονόητο. Μόλις λίγα βήματα από το Σύνταγμα, ο μικρός πεζόδρομος καταφέρνει να κρατά αποστάσεις από τη βουή του κέντρου και να διατηρεί εκείνο το χαλαρό, ανεπιτήδευτα cool ύφος που τον έχει κάνει σταθερό σημείο συνάντησης για ποτό.
Μέσα σε περίπου 200 μέτρα, χαμηλοί φωτισμοί, μικρές μπάρες, τραπεζάκια ανάμεσα σε δέντρα και παρτέρια και κόσμος που συχνά καταλαμβάνει ακόμη και τα σκαλιά των γύρω κτιρίων συνθέτουν μία από τις πιο ζωντανές καλοκαιρινές πιάτσες της πόλης.
Ipitou The Bar
Κλείνει φέτος τα 14 χρόνια το "Ipitou the Bar" -και ας μην του φαίνεται- και εξακολουθεί να βάζει στο ίδιο σέικερ ωραία κοκτέιλ με feelgood ατμόσφαιρα, cool μουσικές και λιγωτικό ποπ κορν. Μαγαζί γωνία, όσο ανορθόδοξο και να φαίνεται αυτό σε έναν πεζόδρομο, διατηρεί τον αυθεντικό street χαρακτήρα, ρίχνοντας τους προβολείς στα δημιουργικά κοκτέιλ της λίστας που υπογράφει ο Διονύσης Πολάτος, headbartender και συνιδιοκτήτης. Ο εσωτερικός του χώρος γεμίζει με 15 μόλις άτομα, το αβαντάζ του ωστόσο είναι οι δύο εξωτερικές του πλευρές με τους θαμώνες να κάθονται στα τραπεζάκια έξω και, σε περίπτωση που αυτά δεν είναι αρκετά, να ακροβολίζονται στα απέναντι παγκάκια και στις σκάλες των παρακείμενων κτιρίων. Το μενού εδώ ανανεώνεται εποχικά με καινούριες προσθήκες, ενώ αυτό που παίζει δυνατά είναι, βέβαια, η κατηγορία των tiki κοκτέιλ με ολόφρεσκα φρούτα.
Blue Bird
Αυτό το μικροσκοπικό spot στην Ηπίτου αυτοπροσδιορίζεται ως "μπαρ για εξωτικά πουλιά" και βρίσκει τον στόχο του, από τα χαλαρά after office μέχρι στιγμές που τραβάνε πιο μακριά. Σε μόλις 23 τετραγωνικά το Blue Bird χωράει καλοφτιαγμένα κοκτέιλ, όμορφο crowd και μπόλικο φλέρτ. Για το τελευταίο σε προδιαθέτει πολυποσταρισμένη neon επιγραφή απέναντι από το μπαρ. Ωστόσο λίγοι την προσέχουν αφού οι περισσότεροι θαμώνες πιάνουν τα περιζήτητα τραπεζάκια έξω, ή απλώς στέκονται όρθιοι δίπλα στα παρτέρια. Στη συλλογή του Blue Bird, θα βρείτε σοβαρά αποστάγματα, πειραγμένα κοκτέιλ, ενώ ο κατάλογος περιλαμβάνει και κάποιες μπίρες από εγχώριες μικροζυθοποιίες, όπως η all time favourite Jasmine. Σύμβολο χαράς και ευτυχίας, το εξωτικό πουλί που είναι όλο μπλε καταφέρνει να κάνει τον κόσμο να ξεχνιέται από τους πιεστικούς ρυθμούς της καθημερινότητας, θυμίζοντας του, νοσταλγικά, μια άλλη εποχή. Κάτι που επιπλέον μας υπενθυμίζει η όλο και πιο δυσεύρετη happy hour στα μπαρ της πόλης, όπου εδώ ακόμη καλά κρατεί με προνομιακές τιμές στο early drinking.
Lacantona The Bar
Στον πάντα ζωηρό πεζόδρομο της Ηπίτου, εκεί όπου τα τραπεζάκια γεμίζουν από νωρίς και η βραδινή κίνηση δεν λέει να κοπάσει, το πρώην Fair Trade Bar-κάλικο γύρισε σελίδα και έγινε Lacantona, κρατώντας πλέον καθαρά τον ρόλο του μπαρ. Με μια ανεπιτήδευτη urban γοητεία και βαριά ξύλινη μπάρα που τραβάει αμέσως το βλέμμα, ο ζεστός φωτισμός, τα old school δερμάτινα σκαμπό και h μικρή εξωτερική σάλα που μπλέκonται φυσικά με τον παλμό του πεζόδρομου. Στα ποτήρια μπαίνουν καλοφτιαγμένα cocktails αλλά και απλά, τίμια ποτά, χωρίς περιττές επιδείξεις, ενώ ιδιαίτερη μνεία αξίζει η λίστα με τις μπίρες από Irish Stout μέχρι ελληνικές μικροζυθοποιείες. Ωστόσο, το δυνατό του χαρτί είναι η μουσική, αφού με ένα πλούσιο πρόγραμμα από DJ sets που ανακοινώνουν στο Instagram δίνει τον ρυθμό στις βραδιές και κάνει το Lacantona ιδανική στάση για ποτό που εύκολα τραβάει μέχρι αργά.
Kiki de Grece
Στην αρχή σχεδόν του πεζόδρομου, το Kiki de Grece φέρνει μια πιο κομψή, αλλά καθόλου απόμακρη εκδοχή του "έξω για κρασί”, σαν μια γαλλίδα κοκέτα. Πρόκειται για μια φιγούρα που εμπνεύστηκε από την Kiki de Montparnesse (ψευδώνυμο της Alice Ernestine Prin, καλλιτέχνιδος-μοντέλου, που έζησε μέχρι το 1953)- είναι ευρηματική και λιχούδα, ταξιδεύτρια της γεύσης και λάγνα ως προς τις γευστικές απολαύσεις. Με ξεκάθαρη αγάπη για τον ελληνικό αμπελώνα, αυτό το κομψό wine barλειτουργεί σαν ένας μικρός χάρτης γεύσεων, όπου κάθε ποτήρι λέει και μια διαφορετική ιστορία από terroirs της χώρας. Fun fact, αυτόν τον χάρτη θα δείτε να δεσπόζει στον τοίχο. Στο ίδιο μήκος κύματος κινείται και το φαγητό, από φίνα τυριά και αλλαντικά μέχρι πιο δημιουργικές προτάσεις με comfort χαρακτήρα και σύγχρονη προσέγγιση.
Διαβάστε Επίσης
