Μάθε τα πάντα για ό,τι γίνεται στην πόλη
Τρι, 18 Απρ 2023
H Elena Reygadas είναι η "Καλύτερη Γυναίκα Σεφ του Κόσμου" για το 2023
Το βραβείο "World's Best Female Chef", που αναδεικνύει τις γυναίκες σεφ που ανοίγουν το δρόμο για τους μελλοντικούς ηγέτες του κλάδου απονέμεται φέτος σε μια από τις σημαντικότερες φιγούρες της μεξικανικής γαστρονομίας.
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Πεμ, 13 Απρ 2023
Τριήμερο στα Καλάβρυτα και την ορεινή Ναυπακτία
Μια σύντομη αλλά πλήρης εμπειριών περιήγηση στις ελατοστόλιστες περιοχές της ορεινής Ναυπακτίας και των Καλαβρύτων με επιλεγμένες δράσεις για να πάρετε μια ανάσα από το πολύβουο κλεινόν άστυ.
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Τρι, 11 Απρ 2023
Το "Tudor Hall" υποδέχεται τα κρασιά του εμβληματικού "Biondi-Santi"
Στο πλαίσιο της σειράς οινικών εμπειριών που διοργανώνει το εστιατόριο του ξενοδοχείου "King George", το κορυφαίο οινοποιείο "Biondi-Santi" συστήνεται σε μια βραδιά με καλεσμένο τον Giovanni Lai.
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Πεμ, 06 Απρ 2023
Τα νέα εστιατόρια και οι σεφ που θα νοστιμίσουν το καλοκαίρι μας ανά την Ελλάδα
H χώρα ετοιμάζεται να υποδεχθεί το θέρος με μια ατελείωτη ομοβροντία νέων εστιατορίων απ’ άκρη σ’ άκρη της Ελλάδας. Τα καταγράψαμε και σας τα παρουσιάζουμε.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Τρι, 28 Μαρ 2023
Ο Γιάννης Παρίκος ταξιδεύει την ελληνική κουζίνα στο Λος Αντζελες
Με πλειάδα ελληνικών γεύσεων στις αποσκευές του ο σεφ ταξιδεύει στην πόλη των Αγγέλων.
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Δευ, 27 Μαρ 2023
Το γαστρονομικό case study της Βιέννης που φιλοδοξεί να μετατραπεί σε μια από τις πιο βιώσιμες ευρωπαϊκές πόλεις
Όταν οι θεωρίες περί βιωσιμότητας γίνονται όντως πράξη.
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Τετ, 22 Μαρ 2023
Το "Λαϊκόν" είναι το οινομαγειρείο της καρδιάς μας
Φαγάκι μέγκλα, τσίλικο και μερακλίδικο...
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Δευ, 13 Μαρ 2023
Η επιστροφή των εφήμερων εστιατορίων
Μετά από μερικά χρόνια απουσίας, η τάση των "pop up" εστιατορίων επιστρέφει και αστέρες του διεθνούς γαστρονομικού τερέν πραγματοποιούν μαζί με την μπριγάδα τους συναρπαστικές guest εμφανίσεις σε απρόσμενους προορισμούς.
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Πεμ, 09 Μαρ 2023
Βόλτα τις Κυριακές, "But first we brunch" με τον Μπάμπη Ζιντίλη στο "Athénée"
To Athénée υποδέχεται ως guest pastry chef τον ταλαντούχο Μπάμπη Ζιντίλη για τέσσερις Κυριακές.
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Πεμ, 09 Μαρ 2023
Συνάντηση Ελλάδας- Γαλλίας με τους Δημήτρη Μπούτσαλη και Clément Convard στο "MFlavours"
Ελληνική και γαλλική κουζίνα ενώνονται σε ένα four hands dinner στο εστιατόριο "MFlavours" του Athens Capital Hotel.
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Πεμ, 09 Μαρ 2023
Οι "εισβολείς" στο τραπέζι: Τα ξενικά ψάρια και γιατί να τα επιλέξεις
Συνδυάζοντας γαστρονομία και ενσυναίσθηση, το ερευνητικό πρόγραμμα "4Alien-Δως του μια ευκαιρία", που υλοποιείται σε συνεργασία με το (ΑΠΘ) και την WWF Hellas, φέρνει στο προσκήνιο τους υδρόβιους "μετανάστες" της Μεσογείου.
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ