Ριζότο σουπιάς |
Ριζότο με κόκκινο ρύζι Camargue, μανιτάρια και κάστανα |
Ριζότο με χτένια, μαρμελάδα φινόκιο και πορτοκάλι (του σεφ Χρήστου Ξεραξούδη) |
Ντοματόρυζο με άγρια μανιτάρια και γραβιέρα Νάξου |
Ριζότο με κρεμμύδι και σαφράν |
Ριζότο με κάστανα και μανιτάρια |
Ριζότο αλα Μιλανέζε |
Το ριζότο με εσπρέσο και κάπαρη του Massimiliano Alajmo |
Ριζότο με κρόκο, όπως στο Μιλάνο |
Ριζότο με μύδια, μαϊντανό και σκόρδο |