Χειροποίητο gelato από ροδοπέταλα;

Ένα από τα πιο πολύπλοκα σε παρασκευή παγωτά φτιάχνουν φέτος στο «Fatto a mano», τη γνωστή gelateria του Περιστερίου (Κώστα Βάρναλη 21), που το όνομά της σημαίνει «χειροποίητο» στα ιταλικά.

Χειροποίητο gelato από ροδοπέταλα;

Ένα από τα πιο πολύπλοκα σε παρασκευή παγωτά φτιάχνουν φέτος στο «Fatto a mano», τη γνωστή gelateria του Περιστερίου (Κώστα Βάρναλη 21), που το όνομά της σημαίνει «χειροποίητο» στα ιταλικά.

Χειροποίητο gelato από ροδοπέταλα; - εικόνα 1

Το παγωτό «Μαρία-ροδοπέταλο» φτιάχνεται με ροδοπέταλα από την Κοζάνη, τα οποία μένουν τρεις ημέρες σε κρύο νερό για να βγάλουν τα αρώματά τους, κομμάτια από ζαχαρωμένα τριαντάφυλλα Γαλλίας και απαιτεί συνολικά πέντε μέρες παρασκευής. Η γεύση του είναι πολύ ιδιαίτερη, γι’ αυτό είτε αρέσει πολύ είτε όχι.

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Τέχνες

Όταν λες "κρίση ανδρικής ταυτότητας";

Με αφορμή τα ολοένα και περισσότερα βιβλία, σειρές, παραστάσεις που καταπιάνονται με την κρίση της αρρενωπότητας και την ανδρότητα σήμερα αναρωτιόμαστε πόσο αυτά λειτουργούν συμπεριληπτικά ή αποπροσανατολιστικά.

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΖΕΥΚΙΛΗ
13/02/2026

Οι νικητές των Κρατικών Λογοτεχνικών Βραβείων για το 2025

Αναλυτικά όσοι ξεχώρισαν από τις αρμόδιες κριτικές επιτροπές στη λογοτεχνία, τη λογοτεχνική μετάφραση και το παιδικό βιβλίο για το 2025.

Μια συζήτηση για την "All Included" έκθεση της Μαρίας Οικονομοπούλου

Με αφορμή την ατομική έκθεση της καλλιτέχνιδος, την Τρίτη 17 Φεβρουαρίου, θα συνομιλήσει με την εικαστικό Αγγελική Δουβέρη.

Οι νέες αφίξεις βιβλίων από τις εκδόσεις Καλέντη

Βιβλία για παιδιά που πραγματεύονται την ανάγνωση και τη μαθησιακή διαδικασία, αλλά και ένα εκπαιδευτικό υλικό, με ορισμούς και εξηγήσεις μαθηματικών όρων.

Όχι σημαίνει όχι. Tι σημαίνει όμως ναι;

Ο νέος συγγραφέας Ευάρεστος Πιμπλής εστιάζει στην έννοια της συναίνεσης, από το #MeToo και μετά, αλλά και τη σημασία της λέξης άντρας σήμερα.

Μια μέρα κοινωνικής προσφοράς και τέχνης στη Sianti Gallery

Δύο διαδοχικές δράσεις, μια ξενάγηση και μια κλήρωση υπέρ του Συλλόγου "Ελπίδα" θα συμβούν με αφορμή την έκθεση "Dessert".

Η Δήμητρα Σιούκα παρουσιάζει "Το Μέσα Δάχτυλο"

Την Δευτέρα, 16 του Φλεβάρη η συγγραφέας συζητά με τη θεατρολόγο Ιλειάνα Δημάδη, για την πρώτη της ποιητική συλλογή.