Ιαπωνική Κουζίνα

Πεμ, 02 Απρ 2026

Kyoko Sushi Bar: Όταν η λεπτομέρεια και η φρεσκάδα φέρνουν το Κυότο στην Αθήνα

Μόλις λίγα βήματα από το Μουσείο της Ακρόπολης, το Kyoko Sushi Bar φέρνει την Ιαπωνία στην Αθήνα με δημιουργικά sushi και μίνιμαλ ατμόσφαιρα.

ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM
Τρι, 17 Μαρ 2026

Πώς ένα ιαπωνικό μεζεδοπωλείο έγινε σουξέ του Κέντρου

Sexy ατμόσφαιρα και εύκολο φαγητό έχουν κάνει το "καφενείο" του Θάνου Στασινού ένα από τα πιο hot εστιατόρια του Κολωνακίου, με ρετουσαρισμένα ασιατικά κλασικά και ευρηματικές Nikkei προτάσεις να συνοδεύονται από απολαυστικά DJ sets που κρατούν το vibe μπιτάτο και μητροπολιτικό.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Σαβ, 14 Μαρ 2026

Kissa Athens

Sexy ατμόσφαιρα και εύκολο φαγητό έχουν κάνει το ιαπωνικό "καφενείο" του Θάνου Στασινού ένα από τα πιο hot εστιατόρια του αθηναϊκού Κέντρου, με ρετουσαρισμένα ασιατικά κλασικά και ευρηματικές Nikkei προτάσεις να συνοδεύονται από απολαυστικά DJ sets που κρατούν το vibe μπιτάτο και μητροπολιτικό.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Κυρ, 01 Μαρ 2026

Τι τρώμε στο "Κuchisabishii", την ιαπωνική ταβέρνα σας, Μπάμπη Ασκερίδη;

Αν έχετε χορτάσει από τις ελληνικές ταβέρνες, οι άνθρωποι πίσω από το "Tuk Tuk" και το "Tiki Bar" έχουν κάτι τελείως διαφορετικό να σας προτείνουν, σερβίροντας yakitori, gyozas και ιαπωνικές καρμπονάρες σε ένα νέο hot spot που κάνει το Κουκάκι ενδιαφέρον ξανά.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Τετ, 25 Φεβ 2026

Στο 'Kuchisabishii' σύντομα θα σχηματίζονται ουρές

Το νέο ιαπωνικό εστιατόριο με το εξωτικό όνομα στο Κουκάκι, μικρό αδερφάκι του Tuk Tuk, κάνει πρεμιέρα και είναι σίγουρο πως θα απασχολήσει.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Πεμ, 19 Φεβ 2026

'Kissa': Ένα ιαπωνικό καφενείο στο Κολωνάκι

H κουλτούρα ακρόασης του Τόκιο δίνει ραντεβού με τη ζεστασιά της αθηναϊκής φιλοξενίας σε ένα γνώριμο σημείο του Κολωνακίου, ενώ ο σεφ Θάνος Στασινός φροντίζει για τα γεύσης.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Τρι, 10 Φεβ 2026

50 χρόνια Αθηνόραμα: Τα πρώτα εστιατόρια ιαπωνικής κουζίνας στην Αθήνα

Ανατρέχουμε στο αρχείο των 50 χρόνων του αθηνοράματος και ξεχωρίζουμε στιγμιότυπα από τη βιωματική ιστορία του περιοδικού αλλά και της ίδιας της πόλης.

ΓΡΑΦΕΙ: ΣΕΒΗ ΣΑΛΑΓΙΑΝΝΗ
Σαβ, 07 Φεβ 2026

Υπάρχουν λόγοι που κάνει 'θόρυβο' το νέο ιαπωνικό της Αθήνας

Η ξεχωριστή ιαπωνική κουζίνα του Σταμάτη Σκριάπα κάνει αίσιο ποδαρικό στο πολυαναμενόμενο "The Ilisian" που ανάβει σταδιακά τα φώτα του.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Πεμ, 05 Φεβ 2026

Onuki Athens

Η ξεχωριστή ιαπωνική κουζίνα του Σταμάτη Σκριάπα κάνει αίσιο ποδαρικό στο πολυαναμενόμενο "The Ilisian" που ανάβει σταδιακά τα φώτα του.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Δευ, 12 Ιαν 2026

Το Πιάτο της Εβδομάδας: Κρύα noodles Chuka στο 'Ronin'

Κάθε εβδομάδα, ένα μέλος της γευσιγνωστικής ομάδας του 'α', ξεχωρίζει ένα από τα πιάτα που δοκίμασε στα εστιατόρια της πόλης.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Δευ, 15 Δεκ 2025

'Onuki Athens': Το πρώτο εστιατόριο του 'The Ilisian' είναι εδώ

Με επικεφαλής τον βραβευμένο με Χρυσό Σκούφο σεφ, Σταμάτη Σκριάπα, το εν λόγω σποτ παρουσιάζει μία sui generis ιαπωνική κουζίνα, γαρνιρισμένη με μυστήριο και κοσμοπολιτισμό.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς