Μάθε τα πάντα για ό,τι γίνεται στην πόλη
Δοκιμάσαμε
Δευ, 02 Μαρ 2026
Στο Humain, για fine dining χωρίς πόζα
Τα δύο νέα μενού του Humain γίνονται αφορμή για μια κουβέντα εφ’ όλης της ύλης με τον Χρήστο Φώτο chef και ιδιοκτήτη, και τον Γιάννη Καλδή, head chef.
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΙΚΟς ΚΟΝΤΟΠΟΥΛΟς
Σαβ, 21 Φεβ 2026
Μπανγκόκ: Οδηγός επιβίωσης σε ένα γαστρονομικό multiverse
Εστιατορική υπερδύναμη που δεν σταματά να εξελίσσεται και να δυναμώνει, η Μπανγκόκ είναι αυτήν τη στιγμή μία από τις πιο δυναμικά αναπτυσσόμενες γαστρονομικές μητροπόλεις του κόσμου – το βεβαιώνουν τα όλο και περισσότερα βραβεία παντός τύπου που συγκεντρώνει.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Πεμ, 19 Φεβ 2026
Ένας σπουδαίος Ιταλός σεφ (και μια άψογη καρμπονάρα) στον Κεραμεικό
Ο Daniele Chiantini έχει αναλάβει τη γευστική διεργασία στο Amante Athens και σερβίρει μια απλή αλλά πεντανόστιμη κουζίνα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Τετ, 11 Φεβ 2026
Η αθόρυβη νοστιμιά του 'Yphes'
Το περίπου κρυμμένο εστιατόριο του αθηναϊκού κέντρου έχει αποκτήσει ωριμότητα, νοστιμιά και προσωπικότητα δίχως να κάνει θόρυβο, υπό τον αξιόλογο σεφ Νίκο Ζερβό.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Πεμ, 05 Φεβ 2026
Τι κάνει το Dorian ένα από τα πιο hot εστιατόρια του Λονδίνου;
Δοκιμάσαμε το μισελενάτο εστιατόριο του Notting Hill, όπου όλα τα πιάτα τρώγονται (κυρίως) με τα χέρια, και διαπιστώσαμε ότι η ραφινάτη πληθωρικότητα των premium γεύσεων που σερβίρει, είναι ένας μόνο από τους λόγους που το έχουν κάνει ένα από τα πιο δύσκολα reservations της βρετανικής μητρόπολης.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Τρι, 03 Φεβ 2026
Τι γεύση μας άφησε το Garum του Χρήστου Γλωσσίδη
Στο ατμοσφαιρικό νεοκλασικό του Μετς, ο Χρήστος Γλωσσίδης ξεδιπλώνει μια προσωπική, μεθοδική προσέγγιση στις κουζίνες της Ανατολής, με χέρι λεπτό κι ανάλαφρο, κι επιχειρεί ελληνοασιατικές ζυμώσεις που θα ωριμάζουν όλο και πιο ωραία όσο περνάει ο καιρός.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Πεμ, 29 Ιαν 2026
Οι Κυριακές στο 'Vezene' παραμένουν κλασικά -και πληθωρικά- νόστιμες
Η πιο ανέμελη ημέρας της εβδομάδας αποκτά τη γευστική υπόσταση που της αρμόζει, στο ritual του Sunday Roast.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Πεμ, 29 Ιαν 2026
Τι μαγειρεύει ο Χρύσανθος Καραμολέγκος στο "Zappa";
Πρώτη γεύση από την επιστροφή του πολυβραβευμένου σεφ στα αθηναϊκά πράγματα και στην Αίγλη Ζαππείου.
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Παρ, 16 Ιαν 2026
Το νέο Artisanal είναι ο ορισμός του fine comfort
Ο βραβευμένος σεφ (και εστιάτορας, πια) Γιάννης Παρίκος επανασυστήνει στο κοινό το αγαπημένο σποτ των ΒΠ, με μια κουζίνα βαθιάς νοστιμιάς και αυτοπεποίθησης.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Παρ, 16 Ιαν 2026
Ένας Φλάρος άρχισε να καπνίζει στο Παγκράτι
Η σιφνέικη καμινάδα έδωσε τ΄όνομα της στο νέο "élevé καφενείο" που μόλις άναψε τις φωτιές του στη Δαμάρεως, διευρύνοντας τον γαστρονομικό χάρτη του Παγκρατίου.
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΤΙΝΑ ΓΚΡΟΥΜΟΥΤΗ
Πεμ, 08 Ιαν 2026
Microbakery το πρωί, μπιστρό το βράδυ: Τι παίζει στο Κουκάκι και το More Φίλings
Η νέα άφιξη στην κουλ αθηναϊκή γειτονιά έχει άποψη, διπλό προφίλ και νοστιμιά σε κάθε της έκφραση.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς