Δυναμική και ενδιαφέρουσα; Όχι, όχι, Όχι μόνο αυτά δηλαδή, καθώς η αθηναϊκή μπαρ σκηνή είναι πια παγκόσμιας κλάσης. Τα τελευταία χρόνια συγκαταλέγεται σταθερά ανάμεσα στις καλύτερες του πλανήτη, και αυτό μόνο τυχαίο δεν είναι. Σπουδαία μπαρ, χαρισματικοί bartenders και υψηλού επιπέδου ποτά συνθέτουν ένα δημιουργικό οικοσύστημα που εξελίσσεται αδιάκοπα, με έντονη ελληνική παρουσία σε σημαντικούς θεσμούς όπως τα The World’s 50 Best Bars.
Πίσω από κάθε επιτυχημένη μπάρα βρίσκεται μια ομάδα με τεχνογνωσία, φαντασία και βαθιά κατανόηση της φιλοξενίας. Η σύγχρονη αθηναϊκή bartending κουλτούρα δεν περιορίζεται στην εκτέλεση ενός σωστού cocktail αλλά επενδύει στην αφήγηση, στην πρώτη ύλη, στις τεχνικές που δανείζονται στοιχεία από τη γαστρονομία και, φυσικά, στην εμπειρία του επισκέπτη. Fermentations, homemade cordials, βιώσιμες πρακτικές και δημιουργικά twists σε κλασικές συνταγές ανεβάζουν συνεχώς τον πήχη, μαζί και με ένα -συνήθως- ελλήνοστροφο storytelling με διεθνές όραμα.
Οι μπάρες της πόλης βρίσκονται διαρκώς "υπ’ ατμόν". Νέα concepts εμφανίζονται, παλιότερα επαναπροσδιορίζονται και το επίπεδο φιλοξενίας αναβαθμίζεται διαρκώς. Από speakeasy χώρους με μυσταγωγική ατμόσφαιρα μέχρι ανοιχτά, εξωστρεφή σημεία, η Αθήνα προσφέρει μια πολυφωνική σκηνή που αντανακλά τον παλμό της.
Το σημαντικότερο όμως είναι ότι η επιτυχία αυτή στηρίζεται σε σταθερή ποιότητα, επαγγελματισμό και διάθεση για εξέλιξη. Κάπως έτσι, η αθηναϊκή μπαρ σκηνή συμβαδίζει με τις διεθνείς εξελίξεις και συχνά τις διαμορφώνει.
Aυτή ακριβώς τη συνθήκη τιμούν τα Tasty Awards 2026 x Esquire by Ploom μέσω της κατηγορίας Bars, καλώντας να στηρίξεις με την ψήφο σου εκείνο το μέρος που σου ταιριάζει περισσότερο.
> Ψηφίζεις το αγαπημένο σου αθηναϊκό μπαρ εδώ.
Χορηγοί των Tasty Awards 2026 x Esquire Greece by Ploom
Ploom*
*Το προϊόν αυτό απευθύνεται αποκλειστικά σε ενήλικες καπνιστές
