© Λεωνίδας Τούμπανος
Για αρκετούς εκ των παροικούντων του ευρύτερου αθηναϊκού κέντρου, το Κουκάκι δεν είναι απλώς ένας τόπος διαμονής · είναι το σπίτι τους, το καθημερινό τους καταφύγιο, μια γειτονιά που χτυπά η καρδιά της πόλης με σταθερό και ανεπιτήδευτο ρυθμό. Για πολλούς, πρόκειται για μία από τις πιο διαχρονικά κουλ και πολυσυλλεκτικές περιοχές της Αθήνας – ένας τόπος όπου το πριν και το μετά συνυπάρχουν με έναν τρόπο σχεδόν αβίαστο. Σημεία -ειδικά οι πεζόδρομοί του- γεμάτα ζωή, καφέ και μπαρ με χαρακτήρα, γωνιές με προσωπικότητα, και πάνω απ’ όλα ένα πολύχρωμο μωσαϊκό ανθρώπων που συνδιαμορφώνουν το ιδιαίτερο παλμό της.
Για άλλους πάλι, το Κουκάκι έχει μετατραπεί εδώ και καιρό σε ένα τουριστικό λούνα παρκ, όπου πιο εύκολα θα συναντήσεις ταξιδιώτες με σακίδια στην πλάτη και φωτογραφικές μηχανές στον λαιμό, παρά τους γηγενείς λάτρεις του "old school” αθηναϊκού urban culture. Όπως και να έχει, ένα είναι σίγουρο: το Κουκάκι δεν είναι ποτέ αδιάφορο. Δεν περνά κάτω από τα ραντάρ και σίγουρα δεν ανήκει στα σημεία εκείνα της πόλης που δε συζητιούνται – κάθε άλλο. Το ίδιο ισχύει και για τη γαστρονομική και μπαρίστικη του σκηνή, που τα τελευταία χρόνια γνωρίζει μια ανανεωτική άνθιση, με φρέσκες αφίξεις και δημοφιλείς επιλογές να ξεφυτρώνουν σαν μανιτάρια μετά τη βροχή.
Μέσα σε αυτό το ζωντανό τοπίο, έρχεται από τα τέλη του περασμένου Μαΐου να προστεθεί μια ακόμη άκρως ενδιαφέρουσα "πινέζα" στον χάρτη της αθηναϊκής νυχτερινής ζωής. Ο λόγος για το "Scamp", μια φρέσκια πρόταση όσον αφορά τα σημεία όπου μπορεί κανείς να απολαύσει ένα (πραγματικά) καλό ποτό. Το εγχείρημα ανήκει σε τρεις φίλους που αγαπούν με πάθος τα μπαρ, κουβαλώντας στις πλάτες τους εμπειρίες, χιλιόμετρα πίσω από μπάρες αλλά και έξω από αυτές, και μια ειλικρινή διάθεση να δημιουργήσουν έναν χώρο με προσωπικότητα.
Το "Scamp" αυτοπροσδιορίζεται ως ένα street στέκι με χαλαρό attitude, ανεπιτήδευτη αύρα και μια απόλυτα φιλόξενη ατμόσφαιρα. Μη σε ξεγελά ο σχετικά σκοτεινός του καμβάς – τα βαθιά χρώματα λειτουργούν περισσότερο σαν σκηνικό που αναδεικνύει τις φωτεινές προσωπικότητες που το γεμίζουν κάθε βράδυ. Εδώ, κάθε επισκέπτης –ανεξαρτήτως background, στιλ ή διάθεσης– νιώθει καλοδεχούμενος.
Όπως κάθε σύγχρονο αθηναϊκό μπαρ που σέβεται τον εαυτό του, το "Scamp" δίνει ιδιαίτερη έμφαση στην ποιότητα των ποτών. Τη λίστα των cocktails επιμελείται ο Νίκος Ψαριανός, ένας bartender με στιβαρό βιογραφικό – μεταξύ άλλων, τον έχεις ίσως γνωρίσει πίσω από τη μπάρα του "Baba Au Rum", που φιγουράρει στο Νο. 17 της πιο πρόσφατης λίστας των The World’s 50 Best Bars.
Ανάμεσα στις προτάσεις που αξίζει να δοκιμάσεις, ξεχωρίζει το Spicy Sip – ένα πικάντικο gin-based cocktail, φρεσκάδα αγγουριού, αρωματικός βασιλικός και πιπεριά δημιουργούν μια γευστική έκρηξη. Το Not So Skinny Bitch παίζει σε πιο γλυκόπιοτους τόνους, με βότκα, ανανά και λεμόνι, ενώ το signature Scamp Daiquiri αποτελεί μια πιο παιχνιδιάρικη και φρουτώδη εκδοχή του κλασικού, με μήλο και αχλάδι να προσθέτουν βάθος και στρογγυλάδα στη γεύση.
Στο background, το ηχητικό χαλί κινείται σε ήπιες ηλεκτρονικές αποχρώσεις, με δόσεις από χιπ χοπ και house – τόσο όσο για να συνοδεύσει τη βραδιά χωρίς να την καταπιεί.
Το "Scamp" είναι ένας χώρος που δε νιώθει πως πρέπει να προσποιηθεί για κάτι. Είναι αυτό που φαίνεται: ένα φιλικό, χαλαρό μπαρ που φτιάχτηκε με μεράκι και σε περιμένει. Μάλιστα, το κάνει από το πρωί με ποιοτικό καφέ (Roosters) ενώ πολύ σύντομα θα σου δώσει τη δυνατότητα να πλαισιώσεις τα ποτά του με χεράτο φαγητό.
Info
Ορλώφ 1 και Βεΐκου, Κουκάκι
Tηλ. 210 9216616
Ανοιχτά καθημερινά από τις 08.00
Ακολούθησε το Αθηνόραμα στο Facebook και το Instagram.
