©Λεωνίδας Τούμπανος
"Απολαμβάνουμε τη ζωή αλλά, πρώτα απ’ όλα, ένα Negroni", είναι το moto που συνοδεύει τη φιλοσοφία του αγαπημένου all day πόστου με τον ατμοσφαιρικό κήπο που αγκαλιάζει τη σοφιστικέ μονοκατοικία της Αγίου Αλεξάνδρου στο Παλαιό Φάληρο. Μπορεί το Negroni και οι παραλλαγές του να είναι το σήμα κατατεθέν του, όμως το "Villa Grigio 46", αδερφάκι του γειτονικού ιταλικού εστιατορίου "Da Bruno", είναι προορισμός γενικότερα για την πολύ προσεγμένη κάρτα των κοκτέιλ, του bar food και του brunch που θα απολαύσεις χαλαρά μέχρι αργά, παρέα με αρωματικά χαρμάνια καφέ.
Μozzarella in carozza, ένα σάντουιτς με τηγανισμένη μοτσαρέλα, δηλαδή, ρολό κιμά με πεκορίνο, μοσχαρίσιο burger και panino tartufato με φρέσκια μαύρη τρούφα και croque madame με ζυμωτό ψωμί είναι μερικές από τις είκοσι χειροποίητες προτάσεις του πρωινού και του brunch, η ανανεωμένη μπάρα όμως, όταν τα φώτα της πόλης χαμηλώνουν, γίνεται ο πρωταγωνιστής, σερβίροντας δροσιστικά aperitivo, signature cocktails και ενδιαφέρουσες παραλλαγές Negroni.
Αγίου Αλεξάνδρου 46 & Ναϊάδων, Παλαιό Φάληρο, 2109812080, villagrigio46.gr, @villagrigio46
