Από πρωινό καφέ με αργούς ρυθμούς μέχρι γευστικό brunch και ύστερα δροσερό cocktail βραδάκι στη γειτονιά, η μεγάλη, ξύλινη μπάρα στο "Σπουργίτι" τα χωράει όλα. Το all-day cafe στα στενά της Άνω Ηλιούπολης φτιάχτηκε με ένα στόχο: να δημιουργήσει έναν συνοικιακό χώρο για άραγμα, μουσική και ποιοτικό φαγητό. Αν ο ήλιος είναι ακόμη ψηλά όταν περάσεις από το "Σπουργίτι", τότε αξίζει να δοκιμάσεις ένα από τα πολύχρωμα (και χορταστικά) smoothies του, όπως το "Pinky Blenders", με βύσσινο, μπανάνα και νιφάδες βρόμης, ή ένα από τα καθημερινά τους panini, που μπορεί κάθε μέρα να έχουν διαφορετικά υλικά, αλλά έχουν πάντα το ίδιο αφράτο ψωμάκι.
Το βράδυ τα vibes αλλάζουν και τα signature cocktails κάνουν την εμφάνισή τους. Εμείς προτείνουμε το Sunshine Spritz, με Vamma Vermouth, παλαιωμένο ρούμι Flor de Cana 12, βοτανικό Paragon Rue Berry και Indian Tonic για μια ξεχωριστή απόλαυση που δεν θυμίζει καμία άλλη, αλλά και το Safe Spritz 0%, μια μη αλκοολούχα εκδοχή που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από την "κανονική".
Διστόμου 8, Ηλιούπολη, 2130017130, Σπουργίτι, @spourgiti_thebar2021
