Πίσω στα τέλη Μαρτίου του 2009, στον αριθμό 6 του πεζοδρόμου της Κλειτίου, το "Baba Au Rum" άνοιγε τις πόρτες του φιλοδοξώντας να δώσει κάτι διαφορετικό στην αθηναϊκή νύχτα. Μία δεκαετία και κάτι ψιλά αργότερα, το 'παιδί' του Θάνου Προυναρού φιγουράρει διαρκώς στη λίστα με τα 50 κορυφαία μπαρ του πλανήτη, έχοντας γράψει -και εξακολουθώντας να το κάνει- τη δική του ιστορία στην εν λόγω σκηνή. Πριν από ένα χρόνο, ακριβώς απέναντί του, έκανε την εμφάνισή του και το μικρό του αδερφάκι, που ακούει στο όνομα "In Love Again".
To ελαφρώς διαφορετικό και πρωτότυπο concept, με το πανέμορφο και feelgood συστήθηκε ως boutique pastry shop, στο οποίο μεταξύ άλλων μπορείς να δοκιμάσεις γλυκά εμπνευσμένα από την cocktail culture, με την υπογραφή του Μιχάλη Νουρλόγλου.
> Διάβασε ακόμη: Τα μπαρ του φθινοπώρου: Πού και τι πίνουμε φέτος;
Παράλληλα και συμπληρωματικά, κάποιες έξυπνες αλμυρές προτάσεις καθώς και specialty coffee της Taf, ειδικά ψημένο για το συγκεκριμένο project.
Πλέον, το "In Love Again" εγκαινιάζει μία νέα 'δραστηριότητα' και αυτή είναι τα Aperitivo Weekends. Κάθε Σαββατοκύριακο και μέχρι τις 20.00, σερβίρει δικά του spritzes και coffee cocktails (μεταξύ άλλων Coffee Negroni, Coconut Rum Espresso Martini κ.α.), προσεκτικά επιλεγμένα ελληνικά ροζέ κρασιά και τα συνοδεύει με τα γλυκά του ζαχαροπλαστείου, που καθημερινά ψήνονται στο εργαστήριό του. Φυσικά, ο specialty καφές, τα αλμυρά σνακ αλλά και τα φυτά είναι εκεί, μαζί με εναλλακτικές pop μουσικές.
Ακολούθησε το Αθηνόραμα στο Facebook και το Instagram.
