Οδηγός Bars

Η πιο φρέσκια φουρνιά των αθηναϊκών μπαρ

4 νέες και άκρως ενδιαφέρουσες αφίξεις ενισχύουν την μπαρ σκηνή της πόλης.

ΝΕΑ ΑΘΗΝΑΪΚΑ ΜΠΑΡ 2022

Αν μπορούμε να κάνουμε μια αδιαμφισβήτητη παρατήρηση, απολύτως ταιριαστή με την αστική πραγματικότητα την τελευταία τουλάχιστον δεκαετία, είναι πως η Αθήνα λατρεύει τα μπαρ. Τελευταία, μάλιστα, έχουν προκύψει και κάποιες πάρα πολύ ενδιαφέρουσες αφίξεις, που μας παρακινούν να ξανοιχτούμε στην πόλη, για όλους τους σωστούς λόγους: Ακολουθούν τα νέα μπαρ της Αθήνας και η πιο πρόσφατη φουρνιά αυτών, που θα μας βγάλει έξω κι αυτό το καλοκαίρι.

Grasshoppers

Ακόμη ένα spot που στρέφει το ενδιαφέρον στα πέριξ της Στέγης και στην πολυσυζητημένη εσχάτως γειτονιά του Νέου Κόσμου, κατέφθασε πρόσφατα από την ομάδα του κοντινού "Naif". Το "Grasshoppers" είναι ένα αυστηρά after office μαγαζί. Μπαίνοντας στο εσωτερικό του, το μάτι πέφτει πρώτα απ’ όλα σε μια σωστά τοποθετημένη μπάρα, ενώ "βυθίζεται" στο σκούρο μπλε που έχει καταλάβει το χώρο ως το βασικό χρώμα.

ΝΕΑ ΑΘΗΝΑΪΚΑ ΜΠΑΡ ΓΚΡΑΣΧΟΠΕΡΣ

Εδώ θα βρείτε μια έξυπνα διαμορφωμένη μπουτίκ κάβα με επιλογές για όλα τα γούστα, ιδιαίτερα signature cocktails όπως το Fervid (μια διαφορετική προσέγγιση της Margarita με μεσκάλ, τζίντζερ και λάιμ) ή το γλυκόπικρο Coarse (με Campari, cherry brandy, πικραμύγδαλο και φρέσκο χυμό από σέλερι και λάιμ), καθώς και προτάσεις σε κλασικά ποτά. Όσον αφορά το bar food, το ψωμί έχει την τιμητική του, με top επιλογή να αναδεικνύεται το Italian Club, μια εκδοχή του club sandwich με μοτσαρέλα, μορταδέλα, salami pepita και πέστο βασιλικού. Μείνετε συντονισμένοι, γιατί προς τα τέλη Ιουνίου το "Grasshoppers" θα παρουσιάσει και τη σχεδόν speakeasy αυλή του.

Πλάι

Η ομάδα του "Morning Bar" αποφάσισε να φτιάξει μια "ρομαντική μπάρα" στο Κουκάκι και την έφτιαξε με επίκεντρο το πώς θα ήθελε να είναι ένα μέρος που θα μπορούσαν και να κάνουν στέκι.

ΝΕΑ ΑΘΗΝΑΪΚΑ ΜΠΑΡ ΠΛΑΙ 2

Το ολόφρεσκο μπαρ με το μικρό, πάλλευκο και μίνιμαλ εσωτερικό, σερβίρει αποκλειστικά straight ποτά μέσα από μια χαλαρή άλλα προσεκτικά φτιαγμένη κάβα, τιμά τον ελληνικό αμπελώνα με ετικέτες κρασιών που ανανεώνονται τακτικά και φροντίζει να προσφέρει το απαραίτητο τσιμπολόγημα με 4 επιλογές σε φαγητό (τοστ με πατατόψωμο, τυλιχτό-πίτα με ψάρι, μαγιονέζα και φινόκιο, combo φρούτου και τυριού και μία vegan πρόταση).

ΝΕΑ ΑΘΗΝΑΪΚΑ ΜΠΑΡ ΠΛΑΙ 1

Επιπλέον, κάθε Κυριακή από τις 2 μ.μ., το "Πλάι" στήνει το δικό του ουζερί, με μικρά πιατάκια και παρεμφερείς αλκοολικές προτάσεις.

The Neighbors Upstairs

Το ατμοσφαιρικό rooftop bar του ξενοδοχείου "NLH Monastiraki" είναι τοποθετημένο σε μία όμορφα διαμορφωμένη βεράντα, industrial αισθητικής, με το προνόμιο να αντικρίζει από τη μία πλευρά την Ακρόπολη και από την άλλη την Τεχνόπολη.

ΝΕΑ ΑΘΗΝΑΪΚΑ ΜΠΑΡ ΝΕΙΜΠΟΡΣ

Στο μπαρ, τη μερίδα του λέοντος καταλαμβάνουν τα καλοφτιαγμένα cocktails, με τα signatures να εκτείνονται σε 14 προτάσεις: Από αυτά ξεχωρίζουν το Living Dead (η δική τους εκδοχή του Zombie, με blend ρουμιών και homemade φαλέρνουμ), το Trippin Fairy (με ένα mix από bourbon και ρούμι, συν ένα πικάντικο σιρόπι) και το Carmenta (ένα ενδιαφέρον sour με Italicus).

ΝΕΑ ΑΘΗΝΑΪΚΑ ΜΠΑΡ ΠΛΑΙ 1

New wave vibes και alternative indie rock, funk, soul, jazz και μπόλικα oldies συνθέτουν το μουσικό χαλί.

Lit Athens

Ένα έξοχα διαμορφωμένο all-day bar που επενδύει πέρα από το ξεχωριστό design, το οποίο φέρει την υπογραφή του Studiomateriality, και τη feelgood ατμόσφαιρα με όσο το δυνατόν εντονότερα αθηναϊκά vibes, τόσο στον specialty coffee και τα νόστιμα cocktails όσο και στο φαγητό, σε ένα μενού που επιμελείται ο Μάνος Σαρρής.

ΝΕΑ ΑΘΗΝΑΪΚΑ ΜΠΑΡ ΛΙΤ 1

ΝΕΑ ΑΘΗΝΑΪΚΑ ΜΠΑΡ ΛΙΤ 2

Η λίστα των ποτών του είναι μαζεμένη, με λίγες επιλογές σε signatures (ξεχωρίζει για ευνόητους λόγους το Tzatziki Spritz), ενώ το φαγητό του θα ξυπνήσει μνήμες, ιδωμένες όμως μέσα από μια πιο σύγχρονη ματιά.

Περισσότερες πληροφορίες

Neighbors Upstairs (The)

Αθηνάς 35, Μοναστηράκι
  • Bars

Lit Athens

Θησείου 15, Θησείο
  • Bars

Grasshoppers

Ευρυδάμαντος 6, Νέος Κόσμος
  • Bars

Πλάϊ

Ζαν Μωρεάς 15, Κουκάκι
  • Bars

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Τελευταία άρθρα Athinorama Plus

Μια πιο "πράσινη" πόλη σχεδιάζει ο Δήμος Αθηναίων

Με γνώμονα τη βελτίωση της ποιότητας ζωής σε μία τόσο πυκνοδομημένη πόλη, η δημοτική αρχή, δίνει έμφαση στη φύτευση εκατοντάδων δέντρων και φυτών, από άκρη σε άκρη της Αθήνας.

ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM
04/07/2022

Urban Lovers: Το μεγαλύτερο street art event της Αθήνας επιστρέφει!

Αυτόν τον Ιούλιο, το Metaphor Athens υποδέχεται τα μεγαλύτερα ονόματα της αθηναϊκής street art οι οποίοι δημιουργούν ζωντανά μπροστά στο κοινό εντυπωσιακά stencil και graffiti έργα.

Τι παίζει στο "Line", έξι μήνες μετά

Μισό χρόνο μετά τα αποκαλυπτήριά του, το γευστικό ινστιτούτο των Πετραλώνων εξελίσσεται με τρόπο ιντριγκαδόρικο και νόστιμο.

'Dirty Sanchez': Από το Μεξικό στο Ψυχικό

Ένα νέο spot φέρνει μεξικάνικη αλεγρία στην πιάτσα του Ψυχικού.

34 σιντριβάνια στην Αθήνα αποκτούν ξανά ζωή

Παραδόθηκαν από τη δημοτική αρχή ακόμη τέσσερις "οάσεις δροσιάς"

Οι 100 σημαντικότεροι άνθρωποι από τον κόσμο των μπαρ για το 2022

Στη φετινή λίστα του Drinks International υπάρχουν και δύο εκπρόσωποι της Ελλάδας.

Για cocktails στην Πελοπόννησο

Το πρώτο Peloponesian Cocktail Festival είναι γεγονός, φέρνοντας στο προσκήνιο τα μπαρ της μεγαλύτερης χερσονήσου της χώρας.