The Blue Cup

Hot όνομα στη Θεσσαλονίκη: το The Blue Cup στεγάζεται από το 2013 σε ένα αναπαλαιωμένο διατηρητέο κτίριο στα Λαδάδικα και παίζει επιτυχημένα σε δυο ταμπλό...

The Blue Cup

Hot όνομα στη Θεσσαλονίκη: το The Blue Cup στεγάζεται από το 2013 σε ένα αναπαλαιωμένο διατηρητέο κτίριο στα Λαδάδικα και παίζει επιτυχημένα σε δυο ταμπλό: εκείνο του καφέ, με μονοποικιλιακούς specialty καφέδες και χειροποίητες μεθόδους παρασκευής -σύντομα ανοίγει και school of coffee- κι εκείνο του μπαρ: το βράδυ, η σκυτάλη περνάει στη μπάρα και ο χώρος μεταμορφώνεται σε ένα μπιτάτο, νεανικό, χαρούμενο place to be, σε μια ζεστή σάλα όπου κυριαρχεί η πέτρα και το ξύλο.

Η ομάδα του μπαρ χτυπάει στο σέικερ καλοδουλεμένες συνταγές με εξωτικό mood από μια λίστα με ονομασίες που συχνά παραπέμπουν σε… άγρια Δύση, ενδεικτική της κατεύθυνσης των ποτών. Home made υλικά, παλαιώσεις, σπάνια ποτά παίζουν στις μείξεις. Από τα hit τους, το La La Land, ένα πρωτότυπο κοκτέιλ με ευχάριστα αρώματα και ισορροπημένη πίκρα, με κύριο συστατικό το λευκό βερμούτ παλαιωμένο σε βαρελάκι για τρεις εβδομάδες, με sparkling δροσιά από manadarin & bergamot soda. Στο ιδιαίτερο Cloud Nine, πάλι, με βάση το ρούμι, σκάνε στο στόμα νότες μελάσας, καφέ και μέντας με μια ευχάριστη οξύτητα από λάιμ.

Το Blue Cup, όμως, κρύβει και μια έκπληξη, στον επάνω όροφο, όπου οδηγεί μια σκάλα στο βάθος, σκοτεινή και… μυστήρια. Αν η ώρα είναι σωστή κι έχετε “διαβατήριο”, απλά, θα βρεθείτε σε ένα τελείως διαφορετικό σκηνικό, που δίκαια ονομάζεται Speakeasy. Αλλά αυτό, είναι μια άλλη ιστορία…

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Bars & Clubs

Tasty Awards 2024 x Esquire: Τα ξεχωριστά μπαρ των Αθηνών

Ήρθε η ώρα να ψηφίσεις την αγαπημένη σου μπάρα στην πόλη.

ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM
27/02/2024

BarLady: Ένα cocktail competition για την Ημέρα της Γυναίκας

Ένας διεθνής διαγωνισμός, που κάνει πρεμιέρα στην Αθήνα, καλεί 16 γυναίκες bartenders από κάθε γωνιά του πλανήτη να αγγίξουν τα όρια της δημιουργικότητάς τους.

Η μεγαλύτερη έκθεση ελληνικών κρασιών στον κόσμο είναι και πάλι εδώ

Στις 2, 3 και 4 Μαρτίου, όλοι οι οινικοί δρόμοι οδηγούν στο Ζάππειο Μέγαρο.

Βάκχες ξανά στο Ρομάντσο

Η διονυσιακή γιορτή επιστρέφει για τέταρτη χρονιά στο γνώριμο σποτ.

Altos Tequila και Del Maguey Single Village Mezcal γιορτάζουν την Margarita Day

Το θρυλικό cocktail έχει την τιμητική του και εμείς το γιορτάζουμε με μια σειρά εκπλήξεων και συλλεκτικών δώρων σε επιλεγμένα μπαρ της Ελλάδας.

Fine drinking α λα γαλλικά στο 'Avra'

Το The Great Sunday Club στο φημισμένο μπαρ του 'Four Seasons Astir Palace Hotel Athens' επανέρχεται, με μερικούς από τους καλύτερους mixologists της Γαλλίας.

Το 'Baba Au Rum' υποδέχεται το 'Tabula Rasa'

Ο Φίλιππος Φιλιππόπουλος σε ένα ξεχωριστό guest shift, στην μπάρα του δημοφιλούς αθηναϊκού σποτ.