Che cocina y barra sudamericana

Περνώντας την πόρτα του νεοκλασικού στην οδό Καραΐσκου 151 στον Πειραιά ο επισκέπτης ταξιδεύει αίφνης στην λατινική Αμερική χωρίς καν να μετακινηθεί.

Che cocina y barra sudamericana

Περνώντας την πόρτα του νεοκλασικού στην οδό Καραΐσκου 151 στον Πειραιά ο επισκέπτης ταξιδεύει αίφνης στην λατινική Αμερική χωρίς καν να μετακινηθεί. Στο all day bar restaurant CHE, που σημαίνει «φίλος», τα ζωγραφισμένα στο χέρι τραπέζια, η λατινοαμερικάνικη αισθητική και κυρίως ο κατάλογος του μαγαζιού υπόσχονται ένα υποσυνείδητο ταξίδι γεύσεων, αρωμάτων και διάθεσης.

Το μαγαζί διαθέτει δύο μπάρες μια εξωτερική και μια εσωτερική όπου το ρούμι και η τεκίλα κυριαρχούν τόσο στα ράφια όσο και στον κατάλογο. Ένα από τα χαρακτηριστικά ποτά του καταλόγου είναι το Colibri με βάση λευκή τεκίλα με την προσθήκη Mezcal που της δίνει σώμα και έντονα καπνιστή γεύση, χυμό λάιμ για ένταση, βιολογικό μέλι αγαύης για γλυκιά ισορροπία και επίγευση και φρέσκο χυμό σανγκουίνι και σπιτική λεμονάδα. Για τους φίλους του ρουμιού το Night of the living dead με βάση ένα blend από Άγιο Δομίνικο, Παναμά και Μπαρμπέϊντος αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή καθώς το σιρόπι ιβίσκου με μπαχαρικά, ο φρέσκος χυμός λάιμ και το λικέρ μαρασκίνο προσθέτουν άρωμα, ένταση και πολυπλοκότητα.

Ο bar manager Γιώργος Φιλιππίδης παρουσιάζει ένα ολοκληρωμένο κόνσεπτ που μεταμορφώνει την υπέροχη αυλή του CHE στην πιο όμορφη λατινοαμερική γωνιά του Πειραιά.

Περισσότερες πληροφορίες

Che

Καραΐσκου 151, Πειραιάς
  • Ethnic κουζίνες

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Bars & Clubs

Το "Barro Negro" στήνει σεβιτσερία στην μπάρα του

Margarita, Paloma και σεβίτσε απόψε στην ​​Παπαρρηγοπούλου.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
29/09/2022

Το "Casablanca Social Club" σβήνει 4 κεράκια με ένα non-stop πάρτι

Το δημοφιλές μπαρ της Θεσσαλονίκης έχει γενέθλια και το γιορτάζει καταλλήλως.

Στο "In Love Again" (και) για aperitivo

Τα απογεύματα του Σαββατοκύριακου στην Κλειτίου θέλουν spritz, coffee cocktails και ροζέ κρασιά.

7 χρόνια "Barelle" με ένα μοναδικό πάρτι

Το αγαπημένο στέκι του Νέου Ηρακλείου έχει γενέθλια και το γιορτάζει με παλιούς και νέους φίλους.

To "Barro Negro" στα 100 κορυφαία μπαρ του κόσμου

Η αθηναϊκή 'πρεσβεία της Paloma' φιγουράρει στο νο.52 της λίστας 51-100, του περίφημου θεσμού The World’s 50 Best Bars.

Τα πρώτα ουίσκι με άρωμα Ελλάδας

Τα κρασιά Μπουτάρη συνεργάζονται με τους Irish Distillers και Spot Whiskeys, για το λανσάρισμα της νέας σειράς Greek Wine Single Cask.

Τα μπαρ του φθινοπώρου: Πού και τι πίνουμε φέτος;

Νέα και παλιά μπαρ, φεστιβάλ και όλα όσα πρέπει να γνωρίζει κάθε bar aficionado της αθηναϊκής σκηνής για το επόμενο διάστημα.