Το εστιατόριο στην κορυφή της οικείας Πιττακή είναι η αιχμή του δόρατος μιας νέας νόστιμης ολοήμερης πρότασης στο Ψυρρή, που ξεκινά από νωρίς με καφέ, συνεχίζει με οινικά και εικαστικά δρώμενα και καταλήγει με αποψάτη φεγγαράδα απέναντι από την Ακρόπολη.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗςΔώδεκα διαφορετικές διαδρομές προς τη βραβευμένη γεύση, από τα 20€ έως και τα 40€ το άτομο: ταβέρνες, ψάρι, κρέας και σύγχρονη ελληνική κουζίνα σε Αθήνα, Θεσσαλονίκη, Σύρο, Ρόδο, Αρκαδία και Φλώρινα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗςΑπό την Αθήνα και την Αθηναϊκή Ριβιέρα ως τη Σύμη, τη Ρόδο, την Κάλυμνο, τη Σαντορίνη, την Κέρκυρα, την Κρήτη και την Αρκαδία, οι φετινές νέες είσοδοι δίνουν δεκατρείς εξαιρετικές αφορμές για γαστρονομική εξερεύνηση σε προνομιακές τιμές.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗςΕργάτες της Κεντρικής Αγοράς, άνθρωποι της ναυτιλίας και υποψιασμένοι θαλασσοφάγοι των Νοτίων δίνουν ραντεβού στο ίδιο ψαροφαγικό στέκι στου Ρέντη, για μερικά από τα καλύτερα ψάρια και θαλασσινά που φτάνουν στην Αθήνα. Πόσο καλά, όμως, τα διαχειρίζεται η κουζίνα του;
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗςΤο ψαροφαγικό στέκι-προορισμός του Νίκου Κατσικάκη, που συνδυάζει τη γοητευτική γρετζάδα του μαγέρικου με την υπεροχή της κορυφαίας πρώτης ύλης, λάμπει στις απλές παρασκευές, όμως αφήνει μερικές ρισκέ προτάσεις να του κόβουν τη φόρα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗςΤο "αθηνόραμα", οι Χρυσοί Σκούφοι, τα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας και η Τράπεζα Πειραιώς παρουσιάζουν τα εστιατόρια που συμμετέχουν στη μεγάλη γαστρονομική συνάντηση της χρονιάς, με ειδικά μενού σε προνομιακές τιμές, από τις 10 Σεπτεμβρίου έως και τις 10 Οκτωβρίου 2026.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗςΑπό high end στέκια ψαροφαγίας μέχρι κλασικές ταβέρνες και ουζερί, το ευρύτερο κέντρο της πόλης ανέκαθεν εκτιμούσε τις λιχουδιές του βυθού και του αφρού.
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΤΙΝΑ ΓΚΡΟΥΜΟΥΤΗΤο "αθηνόραμα", οι Χρυσοί Σκούφοι, τα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας και η Τράπεζα Πειραιώς σάς προσκαλούν στον πιο δημοφιλή γαστρονομικό θεσμό της χρονιάς, για να γνωρίσετε τα βραβευμένα εστιατόρια της Ελλάδας μέσα από ειδικά μενού σε προνομιακές τιμές.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗςΑπό την Πάργα και την Πάλαιρο ως τη Λευκάδα, η δυτική ακτή της Ελλάδας επιδεικνύει ολοένα συναρπαστικότερη γαστρονομική αυτοπεποίθηση, με τη φιλοξενία να στρέφει επιτέλους το βλέμμα της στον τόπο, στα προϊόντα και στις παραδόσεις του.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗςΈνας από τους σημαντικότερους σεφ της σύγχρονης παγκόσμιας γαστρονομίας μιλά στο αθηνόραμα για το ταξίδι στην Ελλάδα που "του άλλαξε τη ζωή", όπως λέει, για τα όσα κράτησε από τις ελληνικές ταβέρνες για το νέο του project στη Νέα Υόρκη, αλλά και για τη διαρκή επανεφεύρεση που τον οδήγησε από τα 3* Michelin στην κορυφή του κόσμου — και από εκεί σε μια από τις πιο ριζοσπαστικές αλλαγές στην ιστορία του σύγχρονου fine dining.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗςΜακαρόνια με κιμά, πατάτες με αυγά, και καλοκαίρια στην πλατεία: το πολυσυζητημένο εστιατόριο των Νοτίων πατάει γερά πάνω στη νοσταλγία της "τελευταίας καλής δεκαετίας", όμως τι απομένει από τη γεύση της, όταν την προσαρμόζεις στις απαιτήσεις της Γλυφάδας του 2026;
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς