Ιωσήφ Πρωϊμάκης

Ιωσήφ Πρωϊμάκης

Ο Ιωσήφ Πρωϊμάκης ξεκίνησε να γράφει από τα late '90s παράλληλα με τις σπουδές του στο Πολυτεχνείο, τότε που το internet ήτανε μια θάλασσα γιομάτη με λογής παράξενα φυτά σαν το Cine.gr, τις σελίδες του οποίου γέμιζε με κριτικές και κείμενα για το σινεμά. Έκτοτε, ίδρυσε το Movies for the Masses κι έμπλεξε με παρέες όπως αυτές του Κόσμου του DVD, της FAQ, της LiFO, της Athens Voice, του Ταχυδρόμου, του Popaganda.gr, του Cineuropa.org, του Best Radio 92.6, και του Man of Status, καλύπτοντας όλη τη γκάμα ρόλων από το τελευταίο βιολί μέχρι τον διευθυντή ορχήστρας. Συνεχίζει να βλέπει πολύ περισσότερες ταινιές απ' όσες είναι καλό για την υγεία του, προτιμά όμως να τις πετυχαίνει στην αγνή συνθήκη των κινηματογραφικών φεστιβάλ, όπου συνδυάζει ιδανικά το ρομάντσο του σινεμά με την αγάπη του για τα ταξίδια, αλλά και την έλξη του προς τα πολλά μαγικά πρόσωπα της νύχτας και των αηδονιών της. Κι αν υπάρχει κάτι που τού αρέσει περισσότερο απ’ το να τα κάνει όλα αυτά, είναι το να γράφει και να μιλάει ακατάπαυστα γι’ αυτά.

Τρι, 22 Σεπ 2026

8 Χρυσοί Σκούφοι σε ειδικά μενού έως €100

Οκτώ από τα κορυφαία εστιατόρια της Αθήνας ανοίγουν την υψηλή γαστρονομία σε τιμές έως €100, μέσα από τα ειδικά μενού των Ημερών Βραβευμένης Γαστρονομίας.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Δευ, 21 Σεπ 2026

Τα καλύτερα εστιατόρια με θέα της πόλης, σε τιμές όνειρο

Ακρόπολη, αθηναϊκός ορίζοντας και θάλασσα μπαίνουν στο κάδρο έξι κορυφαίων εστιατορίων της πόλης, που από τις ιστορικές ταράτσες του Συντάγματος έως τη Γλυφάδα και το Μικρολίμανο, μας περιμένουν με βραβευμένα μενού σε ειδικές τιμές, για τις Ημέρες Βραβευμένης Γαστρονομίας

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Δευ, 21 Σεπ 2026

Όλα τα εστιατορικά νέα της σεζόν στην Αθήνα

Όλα τα νέα μέρη που έρχονται ή μόλις έφτασαν στη γευστική σκηνή της πόλης.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Σαβ, 19 Σεπ 2026

Ηρεμήστε: Το fine dining δεν πεθαίνει, απλώς πάει στον Κόλπο

Την ώρα που η Δύση αμφισβητεί το ακριβό τελετουργικό της υψηλής γαστρονομίας, οι νέες οικονομίες του Κόλπου επενδύουν εκατομμύρια για να το αποκτήσουν. Μήπως λοιπόν ο Bruno Verjus κήρυξε τον θάνατό του λίγο πρόωρα;

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Παρ, 18 Σεπ 2026

Αυτά τα βραβευμένα ξενοδοχειακά εστιατόρια αξίζουν κράτηση χωρίς check-in

Από τα ιστορικά αθηναϊκά ξενοδοχεία και την Αθηναϊκή Ριβιέρα έως τη Σαντορίνη, τη Μύκονο, τη Χαλκιδική, την Κέρκυρα, τη Ζάκυνθο και τη Ρόδο, δεκατέσσερα βραβευμένα εστιατόρια αποδεικνύουν ότι το καλό ξενοδοχειακό dining είναι προορισμός από μόνο του.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Παρ, 18 Σεπ 2026

Εβίβα

Με ποιότητα κρέατος και διαχείρισης που θα (έπρεπε να) ζήλευαν πολλά φωτογενή steakhouses της Αθήνας και μια ολοκληρωμένη φιλοσοφία κρεατοφαγίας, που φέρνει στο τραπέζι το ζώο μόνο όταν υπάρχει και το κομμάτι του όταν πρέπει, αυτό το καρνιβορικό στέκι της Κορινθίας συνεχίζει να κάνει το μικρό Βοχαϊκό έναν μεγάλο προορισμό για τους υποψιασμένους καλοφαγάδες.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Τρι, 15 Σεπ 2026

Το παντός καιρού roof του "Rhoe" δεν είναι απλά άλλη μια ταράτσα του Κέντρου

Το εστιατόριο στην κορυφή της οικείας Πιττακή είναι η αιχμή του δόρατος μιας νέας νόστιμης ολοήμερης πρότασης στο Ψυρρή, που ξεκινά από νωρίς με καφέ, συνεχίζει με οινικά και εικαστικά δρώμενα και καταλήγει με αποψάτη φεγγαράδα απέναντι από την Ακρόπολη.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Δευ, 14 Σεπ 2026

Βραβευμένα μενού έως €40 για τις Ημέρες Βραβευμένης Γαστρονομίας

Δώδεκα διαφορετικές διαδρομές προς τη βραβευμένη γεύση, από τα 20€ έως και τα 40€ το άτομο: ταβέρνες, ψάρι, κρέας και σύγχρονη ελληνική κουζίνα σε Αθήνα, Θεσσαλονίκη, Σύρο, Ρόδο, Αρκαδία και Φλώρινα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Σαβ, 12 Σεπ 2026

Πώς θα απολαύσεις 13 new entries των καλύτερων εστιατορίων σε εξαιρετικές τιμές

Από την Αθήνα και την Αθηναϊκή Ριβιέρα ως τη Σύμη, τη Ρόδο, την Κάλυμνο, τη Σαντορίνη, την Κέρκυρα, την Κρήτη και την Αρκαδία, οι φετινές νέες είσοδοι δίνουν δεκατρείς εξαιρετικές αφορμές για γαστρονομική εξερεύνηση σε προνομιακές τιμές.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Παρ, 11 Σεπ 2026

Τι δουλειά έχουν εφοπλιστές κι εργάτες στο ίδιο ψαρομάγαζο στου Ρέντη;

Εργάτες της Κεντρικής Αγοράς, άνθρωποι της ναυτιλίας και υποψιασμένοι θαλασσοφάγοι των Νοτίων δίνουν ραντεβού στο ίδιο ψαροφαγικό στέκι στου Ρέντη, για μερικά από τα καλύτερα ψάρια και θαλασσινά που φτάνουν στην Αθήνα. Πόσο καλά, όμως, τα διαχειρίζεται η κουζίνα του;

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Πεμ, 10 Σεπ 2026

Polpo

Το ψαροφαγικό στέκι-προορισμός του Νίκου Κατσικάκη, που συνδυάζει τη γοητευτική γρετζάδα του μαγέρικου με την υπεροχή της κορυφαίας πρώτης ύλης, λάμπει στις απλές παρασκευές, όμως αφήνει μερικές ρισκέ προτάσεις να του κόβουν τη φόρα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς