Μάθε τα πάντα για ό,τι γίνεται στην πόλη

Βαλσάμης Δουκάκης

Βαλσάμης Δουκάκης

Από τις ολοήμερες βόλτες στα απόμερα τότε σοκάκια του βαρκελωνέζικου Raval, πριν ακόμη αυτό ανακαλυφθεί από τα design hotels, ως την αγαπημένη του παραλία των Αντίπαξων όπου βουτάει νοερά κάθε χειμωνιάτικο πρωινό για να πάρει δυνάμεις, ο αρχισυντάκτης του athinorama travel και του AlphaGuide επιτρέπει στη βαλίτσα του να πιάσει σκόνη μονάχα όταν κάνει jeep safari σε κάποια έρημο του κόσμου. Θα σταματήσει να επισκέπτεται ξενοδοχεία όταν βρει εκείνο στο οποίο θα ήθελε να μείνει για πάντα και θα πάψει να τρώει έξω και να καταγράφει όσα του κάνουν εντύπωση στο site των Χρυσών Σκούφων όταν δεν θα υπάρχουν πια νέα και ενδιαφέροντα εστιατόρια ή οι σεφ στερέψουν από ιδέες. Έως τότε το ταξίδι συνεχίζεται…

Ακρόπολη: χαμηλά ή ψηλά;
Παρ, 24 Μαϊ 2019

Ακρόπολη: χαμηλά ή ψηλά;

«Gargaretta» και «Point A» στη Ροβέρτου Γκάλλι φτιάχνουν ένα όμορφο και νόστιμο δίδυμο για κάθε διάθεση.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
O Herve Deville στη «Lykovrisi»
Τετ, 22 Μαϊ 2019

O Herve Deville στη «Lykovrisi»

O executive chef Παύλος Κυριάκης έχει στα σκαριά ένα πολύ ενδιαφέρον γαστρονομικό event για το εστιατόριο του Κολωνακίου.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Ο Ebbe Vollmer στο «Fuga»
Τετ, 22 Μαϊ 2019

Ο Ebbe Vollmer στο «Fuga»

Συνέχεια στα Jam Sessions δίνει ο Δημήτρης Κατριβέσης που υποδέχεται τον διάστερο σεφ για μια βραδιά με τη γεύση του Μεξικό στον κήπο του Μεγάρου Μουσικής.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Οι Τετάρτες στο «Island» είναι γαστρονομικές
Τρι, 21 Μαϊ 2019

Οι Τετάρτες στο «Island» είναι γαστρονομικές

Την κουζίνα του σε επώνυμους σεφ ανοίγει τις Τετάρτες του καλοκαιριού το hot spot της αθηναϊκής ριβιέρας.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Το «Zinglee» σε νέα γευστική πλεύση
Δευ, 20 Μαϊ 2019

Το «Zinglee» σε νέα γευστική πλεύση

(Επι)στροφή στην αστική κουζίνα κάνει το νεότερο αδερφάκι της οικογένειας των «nice n easy» στο Κολωνάκι.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Το «Tudor Hall» σερβίρει Δωδεκάνησα
Δευ, 20 Μαϊ 2019

Το «Tudor Hall» σερβίρει Δωδεκάνησα

Συνέχεια στα ενδιαφέροντα γευστικά αφιερώματα που διοργανώνει από καιρού εις καιρόν δίνει το βραβευμένο εστιατόριο στην κορυφή του ξενοδοχείου «King George».

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Ένας «Σπάρος» κολυμπάει στο Χαϊδάρι
Δευ, 20 Μαϊ 2019

Ένας «Σπάρος» κολυμπάει στο Χαϊδάρι

Η όμορφη μοντέρνα ψαροταβέρνα στήνει κλασικό θαλασσινό σκηνικό κάτω από τα πεύκα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
To «Cash» βγαίνει στον κήπο
Πεμ, 16 Μαϊ 2019

To «Cash» βγαίνει στον κήπο

Ανανέωση τώρα για τον πολύ όμορφο κήπο του κεφαλαριώτικου bar restaurant με την πάντα στιλάτη ατμόσφαιρα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Φουλ ανανέωση για το «Nice ’N’ Easy Seaside»
Πεμ, 16 Μαϊ 2019

Φουλ ανανέωση για το «Nice ’N’ Easy Seaside»

Το καλοκαιρινό σπίτι των αγαπημένων, ανήσυχων και πάντα bio-healthy εστιατορίων άνοιξε μόλις τις πόρτες του για δεύτερη φορά στο πολυτελές σκηνικό της Astir Beach.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
«Ροβόλατα» όπως λέμε φουλ του κρέατος
Πεμ, 16 Μαϊ 2019

«Ροβόλατα» όπως λέμε φουλ του κρέατος

Ένα κρεατολαγνικό sequel γράφει στο επίσης δικό του «Γίδι» ο Βασίλης Ακρίβος, αυτή τη φορά όμως έχοντας στο background τη θάλασσα της Νέας Μάκρης.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
«Γλυκάνισος»: Από τον αφρό της Θεσσαλονίκης στο «Ark»
Πεμ, 16 Μαϊ 2019

«Γλυκάνισος»: Από τον αφρό της Θεσσαλονίκης στο «Ark»

Από τον Νότο ξανά στον Βορρά μας ταξιδεύει το 2ο Symposio at Ark. O βραβευμένος «Γλυκάνισος» έρχεται από την αφρόκρεμα της θαλασσινής γεύσης της συμπρωτεύουσας στις 23/5. Κλείστε θέση!

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Περισσότερα