To Οινοποιείο Δουλουφάκη στον «Βασίλαινα»

Το ατμοσφαιρικό εστιατόριο των Ιλισίων έχει σπέσιαλ βραδιά οινογευσίας στις 12/6.

To Οινοποιείο Δουλουφάκη στον «Βασίλαινα»

Συνέχεια στις σπέσιαλ βραδιές οινογευσίας δίνει το ατμοσφαιρικό εστιατόριο των Ιλισίων, φιλοξενώντας το Οινοποιείο Δουλουφάκη στις 12/6. Η οικογένεια Δουλουφάκη είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με τον κρητικό αμπελώνα από το 1930, και το παρών θα δώσει το βράδυ της Τρίτης ο Νίκος Δουλουφάκης εκπροσωπώντας την τρίτη γενιά. Πέντε από τις χαρακτηριστικές ετικέτες του κτήματος θα προσφερθούν σε pairing με ισάριθμα πιάτα που θα δημιουργήσει ο ταλαντούχος σεφ του «Βασίλαινα» Μάνος Γαρνέλης στα πλαίσια ενός ειδικού degustation menu (€ 45 κατ'άτομο).

Αναλυτικά το μενού της βραδιάς

ΤΑΡΤΑΡ ΦΑΓΚΡΙ
ανανάς | φύκια | μοσχολέμονο
Αφρώδης Λευκός, Βιδιανό

ΣΟΛΩΜΟΣ
κουνουπίδι | ginger |κρέμα από ψητά λεμόνια
Alargo, Ασύρτικο

ΛΑΒΡΑΚΙ
τσιγαριαστά χόρτα | σάλτσα βουτύρου
Άσπρος Λαγός Λευκός, Βιδιανό

ΑΡΝΙ PICANHA
τοπιναμπούρ | ψητό μαρούλι | σαλάτα σινάπι
Άσπρος Λαγός Ερυθρός, Cabernet Sauvignon

ΜΠΑΡΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
ganache καφέ| μέλι | chili | σορμπέ λίτσι
Ήλιος Γλυκός, Λιάτικο

Περισσότερες πληροφορίες

Βασίλαινας

Βρασίδα 13, Ιλίσια
  • Εστιατόρια

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Νέα βιογραφία ρίχνει φως στις τελευταίες ημέρες του Anthony Bourdain

Το βιβλίο "Down and Out in Paradise: The Life of Anthony Bourdain", του δημοσιογράφου Charles Leerhsen εστιάζει στις τελευταίες ημέρες και ώρες του εκλιπόντος σεφ, προκαλώντας την κριτική ορισμένων μελών του στενού κύκλου του.

06/10/2022

Diego

Με street latino αύρα και fusion εξωτισμό στις γεύσεις,το δημιούργημα του Βασίλη Στεφανάκη δίνει άλλον αέρα στην Αδριανού, το Μοναστηράκι και το Θησείο.

Gaku

Ένα από τα δυνατά, όμορφα και μοντέρνα πόστα γιαπωνέζικης γαστρονομίας στο κέντρο της Αθήνας.

"Pinktober" στο Hard Rock Cafe® Athens με tacos από την Dominique Crenn

Το Hard Rock Cafe® Athens στηρίζει την προσπάθεια ευαισθητοποίησης για τον καρκίνο του μαστού στην 23η ετήσια εκστρατεία "Pinktober" της Hard Rock International λανσάροντας ένα limited edition πιάτο με την υπογραφή της τριάστερης σεφ Dominique Crenn.

"Φάρσα ή κέρασμα;": Τα TGI Fridays™ σε Halloween διάθεση

Η γνωστή αλυσίδα εστιατορίων συνεργάζεται με το αγαπημένο brand "Cap Cap" λανσάροντας τέσσερα γλυκά με "spooky twist" και έμπνευση το Halloween.

To "Cinco de Mayo" φέρνει μεξικάνικη αλεγκρία στη Δεκελείας

Η νέα άφιξη στην πιάτσα της Νέας Φιλαδέλφειας συνδυάζει τη θέρμη μιας παραδοσιακής hacienta με τη βαθιά νόστιμη μεξικάνικη γευστική κουλτούρα.

Πού θα φας διαβολεμένα νόστιμα tacos στην Αθήνα

Η μόνη λίστα που θα χρειαστείς για τη σημερινή Taco Day (4/10).