Μάθε τα πάντα για ό,τι γίνεται στην πόλη
Τετ, 10 Ιουν 2020
Ραντεβού ξανά για brunch στην Κυψέλη
Επιστρέφει η αγαπημένη συνήθεια στη Δημοτική Αγορά της Κυψέλης, κρατώντας ασφαλώς τις απαραίτητες αποστάσεις.
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Σαβ, 06 Ιουν 2020
Το «Workshop by Aliento» συντονίζει το Γαλάτσι σε ρυθμούς Nikkei
Ένα ολοκαίνουργιο ιαπωνοπερουβιανό σκηνικό, χαλαρό και φιλικό προς το χρήστη, στήθηκε εδώ και λίγες ημέρες στο Γαλάτσι κι έχει αέρα από «Λεύκες».
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Πεμ, 04 Ιουν 2020
Τα πρώτα νέα της φετινής παραλιακής
Μόλις λίγες ημέρες μετά το restart των εστιατορίων και τα νέα από το παραλιακό μέτωπο της πόλης έρχονται το ένα μετά το άλλο.
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Τετ, 03 Ιουν 2020
Τα εστιατόρια έκαναν restart: Πώς κύλησαν οι πρώτες μέρες
Το «α» επισκέφτηκε τα εστιατόρια που επαναλειτουργούν από τις 25 Μαΐου, μίλησε με τους ιδιοκτήτες τους και μεταφέρει την ενθαρρυντική εικόνα επιστροφής.
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Σαβ, 30 Μαϊ 2020
Νέες μεζεδοφάσεις ευφραίνουν καρδίαν
Ο μεζές, ο κλασικός και ο δυσεύρετος, ο ψαγμένος και ο δημιουργικός, επιστρέφει σε καινούργια γευστικά σενάρια που γράφονται από την Αθήνα και τη Θεσσαλονίκη μέχρι τη Ρόδο και την Κρήτη.
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Παρ, 29 Μαϊ 2020
Ώρα και πάλι για «Zillers»
Το αγαπημένο roof garden της Μητροπόλεως επιστρέφει δριμύτερο με τέσσερα fixed menus διά χειρός Παύλου Κυριάκη.
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Τρι, 31 Μαρ 2020
Φτιάχνουμε κόκορα παστιτσάδα αλά «6 Κλειδιά»
Μια από τις signature συνταγές του, με έντονα κερκυραϊκά αρώματα, μοιράζεται μαζί μας το βραβευμένο εστιατόριο στην Άφησσο του Πηλίου.
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Τρι, 31 Μαρ 2020
Παράδοση νοστιμιάς κατ' οίκον απευθείας από τους ειδικούς
Αυτές οι ημέρες που #menoumespiti προσφέρουν σίγουρα αφορμή για να ακονίσουμε τις μαγειρικές μας ικανοτήτες, έρχονται όμως κι εκείνες οι στιγμές που είτε δεν θέλουμε να μπούμε στην κουζίνα είτε επιθυμούμε να απολαύσουμε κάτι πιο σπέσιαλ από τα χέρια των ειδικών.
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Τρι, 31 Μαρ 2020
Μαγειρεύουμε με αγκινάρες και σπαράγγια αλά «Μαγικές Κατσαρόλες»
Δύο υπέροχες συνταγές με πρωταγωνιστές τα εκλεκτά υλικά της εποχής μοιράζεται μαζί μας το αγαπημένο εστιατόριο του Παλαιού Φαλήρου.
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Παρ, 27 Μαρ 2020
Απολαμβάνουμε μια «Nikkei» βραδιά στο σπίτι
Το ταλαντούχο δίδυμο του βραβευμένου bar restaurant του Κολωνακίου, ο σεφ Σπύρος Μαυροειδής και η bar lady Μαίρη Ταλαιπώρου, δημιούργησαν ειδικά για εμάς μια σειρά από συνταγές με εξωτικά αρώματα που μπορούμε να φτιάξουμε στο σπίτι.
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Πεμ, 26 Μαρ 2020
Φτιάχνουμε κοτόπουλο με πουρέ ρεβιθιού του Αντώνη Πεχλιβανάκη
Ένα ξεχωριστό comfort πιάτο με πρωταγωνιστή το αγαπημένο όλων κοτόπουλο και μια γαρνιτούρα που ξεφεύγει από τα κλασικά μας προτείνει ο ταλαντούχος σεφ του καινούργιου εστιατορίου «Symposio».
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς