Ramino

Συνεχίζοντας την πολύ επιτυχημένη συνταγή του περσινού χειμώνα, το φινετσάτο ιταλικό εστιατόριο του Ομίλου Καστελόριζο προτείνει μια μοντέρνα ιταλική κουζίνα που πατάει στα κλασικά πιάτα της γευστικής παράδοσης της γείτονος. Ο ταλαντούχος σεφ Βασίλης Καφαλούκος έχει πλέον κάνει σαφή τη γαστρονομική του ταυτότητα παρουσιάζοντας γεύσεις με σύγχρονες τεχνικές και τολμηρούς συνδυασμούς που αναδεικνύουν με νέα ματιά την comfort ζεστασιά και την αυθεντική νοστιμιά της κλασικής ιταλικής κουζίνας. Εκλεκτά υλικά αναδεικνύουν δημοφιλή πιάτα όπως η Black Angus Bolognese ή το αποδομημένο τιραμισού με κρέμα μασκαρπόνε, Μασάλα, sponge εσπρέσο και ζαμπαγιόν. Επίσης, ειδική μνεία αξίζουν τα χειροποίητα αλλαντικά και τυριά, αλλά και η πεντανόστιμη τριλογία από ψωμιά που φτιάχνονται στο μαγαζί. Στον νέο κατάλογο που ετοιμάζεται και θα λανσαριστεί μέσα στον Οκτώβριο θα επανέλθουν πιάτα όπως τα φρέσκα γεμιστά ζυμαρικά και άλλες πιο χειμωνιάτικες γεύσεις, πάντα με δημιουργική πινελιά. Ο δροσερός ατμοσφαιρικός χώρος σε στιλ μοντέρνου μπιστρό είναι ό,τι πρέπει για τις πρώτες εξόδους του φθινοπώρου.  

Tip: Έχετε διάθεση για γκουρμέ πίτσα στο σπίτι; Υπάρχει δυνατότητα delivery για να απολαμβάνετε τις ιταλικές δημιουργίες στο χώρο σας.