Da Bruno

Πάνω από 30 χρόνια κρατάει ο έρωτας που δένει το «Da Bruno» με τη βέρα ιταλική κουζίνα, και είναι αυτός που έχει αναδείξει την τρατορία του Παλαιού Φαλήρου σε σημείο αναφοράς των γεύσεων της Μπότας για όλη την Αθήνα: από διαχρονικά φαβορί, όπως τα φινετσάτα ριζότι και οι πληθωρικές μακαρονάδες, μέχρι ψαγμένες δημιουργίες (όπως το vegan burger με μπιφτέκι από κινόα, μανιτάρια και καπνιστή μελιτζανοσαλάτα) που ακολουθούν τις εναλλαγές των εποχών, η κουζίνα του σεφ-πατρόν Δημήτρη Τσουκάρη είναι πάντα μια ωδή στη γείτονα και τα συναρπαστικά γαστρονομικά της καπρίτσια, ιδωμένα εδώ με δημιουργικό μπρίο και με την εξαιρετική πρώτη ύλη πάντα σε ρόλο πρωταγωνιστή. Αυτό το τελευταίο, ειδικά, υπογραμμίζουν αυτές τις μέρες τα πιάτα με αστέρα τη φθινοπωρινή τρούφα, που φτάνει στην καταπράσινη αυλή της οδού Αγ. Αλεξάνδρου απευθείας από την Ιταλία, για να γεμίσει αρώματα και γεύσεις μια γειτονιά που, χάρη στο «Da Bruno», έχει μάθει πια να τρώει... άπταιστα ιταλικά. 

Tip: Τα χειροποίητα ζυμαρικά είναι ατού του μαγαζιού, ενώ επικό φινάλε δίνουν πάντα το αυθεντικό τιραμισού και το σεμιφρέντο λεμονιού, αλλά κι ένα πανόραμα από ιταλικά λικέρ και ντιζεστίφ.