Χοχλιοί Κρήτης Escargot de Crete

Με 4 στρέμματα εκτροφής σαλιγκαριών, μια ερευνητική μονάδα αναπαραγωγής και μια σύγχρονη μονάδα επεξεργασίας και τυποποίησής τους η Escargot de Crete είναι μια εταιρεία που καταγράφει στο ενεργητικό της σειρά καινοτομιών. Διαθέτει το πρώτο εκτροφείο στον κόσμο που παράγει σαλιγκάρια καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους, εκμεταλλευόμενη τις άριστες για την εκτροφή σαλιγκαριών κλιματολογικές συνθήκες της Κρήτης, και έχει επιτύχει τη μεγαλύτερη παραγωγή ανά στρέμμα παγκοσμίως. Εκτός από τους κρητικούς μπουμπουριστούς χοχλιούς με ξίδι και δεντρολίβανο σε μια εξελιγμένη συνταγή με σταφίδες, η εταιρεία τυποποίησε για πρώτη φορά σαλιγκάρια σε ελαιόλαδο χωρίς συντηρητικό, με σκόρδο και μαϊντανό αλλά και με θυμάρι και λεμόνι. Το κτήμα της Escargot de Crete στο Ρέθυμνο είναι επισκέψιμο, ενώ υπάρχει και η δυνατότητα να δοκιμάσετε επιτόπου συνταγές με σαλιγκάρια και προϊόντα της Κρήτης. Προϊόντα: Σαλιγκάρια

ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: Λατζιμάς, Ρέθυμνο, Ρέθυμνο (Ν. Ρεθύμνου)
ΤΗΛΕΦΩΝΟ: 2834093155 6951001328
E-MAIL: [email protected]
SITE: www.escargotdecrete.com