Sary- Εργαστήρι ΑλλαντοποιείαςΣυνταγές από τη Μ. Ασία με ιστορία 120 χρόνων |
Κατηγορία Αλλαντικά |
Κάθε προϊόν των εργαστηρίων αλλαντοποιίας Sary συνοδεύεται από μια άκρως ενδιαφέρουσα ιστορία που ταξιδεύει από τους Καραμανλήδες της Καππαδοκίας και από μία μικρή οικοτεχνία στο Αγιάσι των Αδάνων μέχρι τους πρόποδες του Φαλακρού στην Προσοτσάνη Δράμας. Εδώ και 120 χρόνια, η οικογένεια Σαρήμπογια διατηρεί αναλλοίωτη τη συνταγή για αλλαντικά που ξυπνούν μνήμες μιας άλλης εποχής. Η οικογένεια ήρθε στην Ελλάδα το 1890, έχοντας στις αποσκευές της παραδοσιακές συνταγές για παστουρμάδες, σουτζούκια, σαλάμια και πολλές άλλες καραμανλίδικες και πολίτικες συνταγές. Το 1938 εγκαταστάθηκαν στη Δράμα και ξεκίνησαν το πρώτο εργαστήριό τους. Σήμερα η τέταρτη γενιά συνεχίζει το όραμα του παππού, ακολουθώντας και προσαρμόζοντας τις συνταγές του στις απαιτήσεις του σήμερα στις υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις τους. Η εταιρεία παρασκευάζει μεγάλη ποικιλία από σουτζούκια, παστουρμάδες, σαλάμια, καβουρμάδες και καπνιστά. Προϊόντα: παστουρμάς, σουτζούκι, σαλάμι, καβουρμάς, λουκάνικο, παστράμι, πανσέτα, καπνιστά, μπέικον
ΕΠΩΝΥΜΙΑ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ: SARY – ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΑΛΛΑΝΤΟΠΟΙΕΙΑΣ
ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: ΒΙΠΑ Προσοτσάνης, Δράμα, Προσοτσάνη (Ν. Δράμας)
ΤΗΛΕΦΩΝΟ: 25220 21301
FAX: 25220 21046
E-MAIL: [email protected]
SITE:
www.sary.gr