Πυλιακή Γη

Δύο γιαγιάδες δεινές μαγείρισσες, τα υψηλής ποιότητας προϊόντα της μεσσηνιακής γης, η γνώση της παράδοσης και η φαντασία επέτρεψαν στη Γιάννα Μπαλαφούτη να δημιουργεί υπέροχα εδέσματα (μαρμελάδες, γλυκά του κουταλιού, σάλτσες και κουλουράκια) με ατόφια τα αρώματα των φρούτων και μοναδική γεύση. Όλα τα προϊόντα είναι χειροποίητα, ενώ για τη διατήρησή τους χρησιμοποιούνται τα μέσα των παλιών νοικοκυρών – ελαιόλαδο, αλάτι, μέλι, ζάχαρη και βότανα. Θαυμάσιες οι μαρμελάδες (φράουλα και μανταρίνι, πεπόνι με μαστίχα, καρπούζι με σαφράν κ.ά.) και σημαντικός ο ρόλος της ελιάς – εξαιρετικό το λικέρ ελιάς, πατέντα της οικοτεχνίας και το περίφημο γλυκό του κουταλιού ελιά. Η σάλτσα μύρτου, ένα αρωματικότατο μείγμα από καρπούς μυρτιάς, μέλι, ξίδι, τσίπουρο και ελαιόλαδο, είναι ένα ακόμα δείγμα γαστρονομικής καλαισθησίας. Προϊόντα: μαρμελάδες, γλυκά του κουταλιού, λικέρ, σάλτσες, κουλουράκια

ΕΠΩΝΥΜΙΑ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ: ΠΥΛΙΑΚΗ ΓΗ Ε.Π.Ε
ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: Αγίου Κωνσταντίνου 40 (Εμπορικό κέντρο "Αίθριον"), Μαρούσι (Βόρεια Προάστια)
ΤΗΛΕΦΩΝΟ: 6971855046
E-MAIL: [email protected]
SITE: www.pyliakigi.gr