Μελί θυμαρίσιο Κέας

Η επιχείρηση Θυμαρότοπος ΙΚΕ δημιουργήθηκε τον Ιούλιο του 2013 και είναι αποτέλεσμα της συνεργασίας τεσσάρων μελισσοκόμων, δύο εκ των οποίων υπήρξαν μελισσουργοί πάππο προς πάππο και δύο ξεκίνησαν ως ερασιτέχνες. Στόχο τους να αναδείξουν το εξαιρετικό θυμαρίσιο μέλι της Κέας και να δώσουν ισχυρότερη εμπορική ταυτότητα στα προϊόντα τους. Με δικό τους τυποποιητήριο, αξιοποιούν τη χλωρίδα της Κέας με τα πολλά βότανα και τις λίγες βροχές, παράγοντας και συσκευάζοντας από τις αρχές Ιουνίου μέχρι το τέλος Ιουλίου αμιγώς θυμαρίσιο μέλι –περιλαμβάνει ποσοστό γυρεόκοκων θυμαριού 50 -65% σε σχέση με το 18% που ορίζει ο νόμος– και ακόμη βασιλικό πολτό, γύρη και παστέλι με σουσάμι. Προϊόντα: θυμαρίσιο μέλι, βασιλικός πολτός, γύρη, παστέλι με σουσάμι

ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: Μεσολίβαδο Κορρησίας, Κέα, Κορησσία (Τζια)
ΤΗΛΕΦΩΝΟ: 2288021042