Λάδι Ειρήνης

Η Ειρήνη και ο άντρας της μεγάλωσαν στην Αθήνα, αλλά το 2006 εγκαταστάθηκαν στον Πτελεό, όπου και αποφάσισαν να ασχοληθούν ενεργά με την ελιά. Οι ελαιώνες τους βρίσκονται σε προνομιακή θέση, πολύ κοντά στη θάλασσα, και η καλλιέργεια γίνεται σύμφωνα με το πρόγραμμα ολοκληρωμένης διαχείρισης. Από τη συγκομιδή της ελιάς, μέχρι το στάδιο της ψυχρής έκθλιψης της, δεν περνούν πάνω από τρεις μέρες. Έτσι, η οξύτητα του τελικού προϊόντος δεν υπερβαίνει το 0,3 . Η μέση ετήσια παραγωγή είναι τρεις τόνοι και σκοπεύουν να την αυξήσουν 1- 1,5 τόνο ακόμη, αφού πιστεύουν ότι μέχρι αυτή την ποσότητα θα μπορούν να έχουν τον πλήρη έλεγχο της διαδικασίας.

ΕΠΩΝΥΜΙΑ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ: ΛΑΔΙ ΕΙΡΗΝΗΣ
ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: ΛΕΥΚΗ ΠΤΕΛΕΟΥ ΜΑΓΝΗΣΙΑΣ, Βόλος (Ν. Μαγνησίας)
ΤΗΛΕΦΩΝΟ: 2422041813
E-MAIL: [email protected]